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私立大学 ｜ 京都府京都文教大学
「出会えてよかった」がここにある。4学科13コースでぴったりの学びがきっと見つかる！
総合社会学科「スポーツ・健康コース」「食マネジメントコース」「公務員コース」がスタートし、 新しい学び・新しい夢に挑戦できる環境がさらに広がりました。 「総合社会学科」「実践社会学科」「臨床心理学科」「こども教育学科」ともに、地域社会をフィールドとした実践的な学びを重視しており、教育・福祉の現場や地域の方々と連携した活動などを通して、コミュニケーション能力や問題解決能力を養います。地域と連携した「地域活性化プロジェクト」や、医療・福祉、教育・保育の現場で学べる授業なども充実。そのほか警察官、消防吏員、地方公務員をめざす人のためのプログラムも設けています。
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私立大学 ｜ 東京都大妻女子大学
大妻女子大学は学び働き続ける自立自存の女性を育成します。
「家政学部」「文学部」「社会情報学部」「比較文化学部」「データサイエンス学部」「人間共生学部」「短期大学部」を設置。学びを通して、実社会に対応できる知識・技能を習得し、高い教養と豊かな人間性を養います。幅広い学びへの意欲に応えるとともに、奥行きの深い学びと就職・進学に直結した、時代に対応できる能力や資格取得能力を育成し、自立した社会人を目指せる環境がそろっています。 伝統と確かな実績を誇る女子教育により、在学中はもちろん、社会に出てからも、一層のスキル向上のために「学び続けることのできる女性」そして、時代の変化やさまざまなライフイベントにも柔軟に対応しながら「働き続けることのできる女性」を育成します。
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私立大学 ｜ 千葉県和洋女子大学
人を支える「心」と「技術」を持って行動する女性を育てます。
明治30年（1897年）に創設された和洋女子大学は、明治時代の女子教育の先駆者である創設者 堀越千代が「日本の近代化の基礎は女子教育にある」という強い信念のもとに創設された、和洋裁縫女学院を母体としています。この間に本学は「人を支える『心』と『技術』を持って行動する女性の育成」という教育理念を掲げ、高い技術と強い精神を持った卒業生を数多く輩出することで、社会に貢献してきました。21世紀に入り、社会の構造は大きく転換を始めました。さまざまな価値観が併存し、人とつながることで新しい価値感を創造する時代へと変わってきました。社会はモノづくりに加え、人と関わり人を支える関係づくりをより必要としています。これらの能力は、企業社会、地域社会、そして日常生活のどの場面においても力を発揮します。授業では学生が自ら考え、教員とのやり取りをする双方向型授業を行うことで、課題を解決するための考える力や表現力を養います。また教養科目は自分自身を理解する契機となり、専門科目では社会で役立つより高度で実践的な専門技術・知識を得ることができます。本学は、自立して輝き、多様な社会で活躍する女性を育てることを目標としています。
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私立大学 ｜ 岡山県くらしき作陽大学
ひとの心を動かすひとになる。各学部の専門的な学びで、社会で活躍する真のプロフェッショナルを養成します
「子ども教育学部」では、入学後に進路や資格取得に合わせて４つのモデル〔小学校（＋幼稚園）モデル〕〔小学校･特別支援学校モデル〕〔保育園･幼稚園モデル〕〔保育園･幼稚園･特別支援学校モデル〕を選択することができ、保育士、教員養成カリキュラムで知識と技術を修得。親子クラブとの交流、地域の子どもたちへの学修支援・障害児支援、人形劇や歌遊びの公演など、豊富なフィールド活動で実践力を養います。 「食文化学部栄養学科」では、管理栄養士養成カリキュラムで知識と技術を修得。作陽オリジナルの支援体制で、国家試験合格を目指します。 「食文化学部食マネジメント学科」では、4年制の栄養士課程ならではの「栄養士＋α」の学びを展開。栄養士を柱に商品開発、スポーツ栄養、家庭科教諭などを学びます。 「音楽学部」では、専攻楽器の個人レッスンなどで知識と技術を修得するとともに、充実のサポートにより、演奏者、音楽の教員や指導者を目指します。 「健康スポーツ教育学部」では、スポーツ教育と健康スポーツの2軸に焦点を当て、体育、スポーツ、保育、教育に関する専門的な知識や技術を身につけます。
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私立大学 ｜ 埼玉県 , 東京都日本栄養大学
食は生命なり。ー全ては、健康を求めるあらゆる人のためにー
食を通じて人々の健康づくりに貢献する医療や食教育の専門家として、深い専門知識、広い視野、高度な技能を持った管理栄養士を育てる「実践栄養学科」 フード・ウェルネス、栄養データサイエンス、臨床検査学の３つの領域で栄養士資格を基盤とした幅広い能力を有する専門家を養成する「保健栄養学科 栄養イノベーション専攻」 学校保健活動推進の中核的役割やコーディネーターの役割が担える専門性の高い養護教諭を育てる「保健栄養学科 保健養護専攻」 世界の食文化も踏まえ、豊かな食の在り方を企画・提案する食の専門家を養成する「食文化栄養学科」 あなたに適した“栄養学”を見つけてください。
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私立大学 ｜ 埼玉県人間総合科学大学
総合的な人間理解を身につけた看護・リハビリ・食・栄養の専門職を養成
人間総合科学大学が選ばれる ＼３つのポイント！／ ★資格に強い！ 本学独自のLTD学修を通して、将来の就職や目指したい職業に役立つ資格取得を積極的にサポートしています。 ★少人数担任制を導入！ 授業以外でも学生生活や就職や進路の悩み事など、担任が親身になって相談に応じ、充実したキャンパスライフをサポートしています。 ★就職に強い！ （※2024年3月卒業生 保健医療学部 就職率：100％＜就職者数135名 / 就職希望者数135名＞） 食・栄養・保健医療のプロとしての知識を身につけ、効率よく学び、高い国家試験合格率と就職内定率を実現しています。 ＼＼認定心理士もめざせる！／／ 2025年度から全学科で副専攻プログラムを設置し、プラスαの専門分野として、からだ＋こころの関わりを学び、認定心理士(日本心理学会認定心理士)の申請もめざせるようになります。 ＼＼ピックアップ学科☆／／ 令和8年4月心身健康科学科に通学課程を新設 人間科学部では、通学課程の心身健康科学科を新設しました。こころとからだの健康を科学的に分析する力を身につけ、医療・ヘルスケア分野で活躍することを目指します。文系・理系どちらの学びも活かせます。 人間総合科学大学について、もっと詳しく知りたい方は≪資料請求ボタン≫より大学案内パンフレットをご請求ください。 ※通信制の心身健康科学科については、別途お問い合わせください。
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私立大学 ｜ 大阪府羽衣国際大学
経済、経営、メディア、映像、情報、製菓、栄養など、好きを仕事にする4学科15コースで学ぶ
本学の特長は小規模大学ならではの親密な距離感で、学生一人ひとりと向き合い、内に秘めた可能性を見つけて、引き出すこと。それが本学が大切にする教育です。 現代社会学部では1年次から少人数ゼミナール制、人間生活学部ではクラスアドバイザー制を採用。担当教員は学生が計画的に学修し、自分のペースで学べるよう伴走者として様々なサポートを行います。また、インターンシップ（就業体験）、海外研修、留学プログラムなど、様々なことにチャレンジし、社会に必要な知識や実践力を修得。 2027年4月に「デジタルインテリジェンス学科(仮称)※」を設置認可申請中。「ＡＩシステムコース※」「ゲーム・メディアデザインコース※」「デジタルクリエイションコース※」の3コースから自分の希望にあったコースを選択。パソコンや数学、プログラミングは苦手でも安心してください。充実した入学前教育やオンライン授業など、本学はデジタルの世界のしくみを根本から学べるカリキュラムを用意する予定です。 さらに、世界を舞台に学ぶ留学⽀援型特待プログラム「グローバル・チャレンジ・プログラム（GCP）」では、各コースの専門分野の学びに加え、英語力を伸ばすための特別な授業・実習があり、 最大４年間の授業料免除に加え、留学費用の免除や給付型奨学金の付与など、様々な支援制度を受けることができます。【※⾷物栄養学科は単位取得の関係上対象外となりますが、条件を満たせば、GCPの⼀部を受講することができます。(授業料の免除・減免はありません)】 公務員、教員をめざす学生をサポートする「夢支援プログラム」も人気です。外部教育機関との連携による公務員試験対策講座の受講料は大学が全額負担（学内選考あり）。教員養成プログラムでは、教員採用試験の授業、外部講師による特別対策講座なども実施しています。さらに希望者には通信制大学との連携による地理歴史、英語、保健体育、支援学校教諭などの教員免許取得も支援します。 ※「デジタルインテリジェンス学科(仮称)」は2027年4月開設予定(設置認可申請中)。学科・コース名を含む記載内容は全て予定であり、変更となる場合があります。
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その他教育機関（スクール） ｜ 大阪府レコールバンタン 大阪校
企業連携授業で、社会とつながる食の専門校
一流のプロや有名企業と連携した授業で、本物の実践力を身に付けます。 過去の取り組み実績をご紹介します。 ■業界のトップリーダーが講師 レコールバンタンは100％現役プロ講師。 世界に誇れる日本のトップパティシエである「鎧塚俊彦」講師がパティシエ学部の学部長を務めております。 ■話題のイベント出展で、TVアニメとコラボレーション 「ニコニコ超会議2025」でKADOKAWAが運営する「KADOKAWA CAFE」に在校生が参加！ 限定のコラボレーションドリンク＆スイーツを販売し、オープン早々に行列ができ、終日お客さまの列が途切れないほどの盛況ぶりでした。 ■サクマ製菓と宝石のようなキラキラ可愛いスイーツを製作 サクマ製菓株式会社のキャンディグリッター®を使用したオリジナルレシピを開発し販売。 選ばれた作品は、サクマ製菓株式会社のレシピとして SNS にて配信されました。 ■Mr. CHEESECAKEの濃厚かつスッと溶ける、儚い食感を楽しめるスイーツを製作 バニラ・レモン・トンカ豆の甘く爽やかな香りが特長の「クラシック」と、甘く華やかな香りの「アールグレイ」 2種のチーズケーキを在校生が製作しました！ ■サンマルクカフェの人気メニューを徹底解剖 人気商品「チョコクロ」、【期間限定】「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」軽いお食事に ぴったりの「じゃがバタデニッシュ」の3品目を企業担当者さま監修のもと製作！ 実践を通して、業界研究や企業への理解を深める良い経験になりました。
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その他教育機関（スクール） ｜ 東京都レコールバンタン 東京校
企業連携授業で、社会とつながる食の専門校
一流のプロや有名企業と連携した授業で、本物の実践力を身に付けます。 過去の取り組み実績をご紹介します。 ■業界のトップリーダーが講師 レコールバンタンは100％現役プロ講師。 世界に誇れる日本のトップパティシエである「鎧塚俊彦」講師がパティシエ学部の学部長を務めております。 ■話題のイベント出展で、TVアニメとコラボレーション 「ニコニコ超会議2025」でKADOKAWAが運営する「KADOKAWA CAFE」に在校生が参加！ 限定のコラボレーションドリンク＆スイーツを販売し、オープン早々に行列ができ、終日お客さまの列が途切れないほどの盛況ぶりでした。 ■サクマ製菓と宝石のようなキラキラ可愛いスイーツを製作 サクマ製菓株式会社のキャンディグリッター®を使用したオリジナルレシピを開発し販売。 選ばれた作品は、サクマ製菓株式会社のレシピとして SNS にて配信されました。 ■Mr. CHEESECAKEの濃厚かつスッと溶ける、儚い食感を楽しめるスイーツを製作 バニラ・レモン・トンカ豆の甘く爽やかな香りが特長の「クラシック」と、甘く華やかな香りの「アールグレイ」 2種のチーズケーキを在校生が製作しました！ ■サンマルクカフェの人気メニューを徹底解剖 人気商品「チョコクロ」、【期間限定】「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」軽いお食事に ぴったりの「じゃがバタデニッシュ」の3品目を企業担当者さま監修のもと製作！ 実践を通して、業界研究や企業への理解を深める良い経験になりました。
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私立短期大学 ｜ 石川県金沢学院短期大学
「なりたい自分」への第一歩、ビジネス・栄養・保育の知識と技術を磨く２年間。
金沢学院短期大学は、ビジネスの実務能力を養う「現代教養学科」、栄養士を養成する「食物栄養学科」、幼稚園教諭・保育士を養成する「幼児教育学科」の３学科で構成。キャンパスは金沢学院大学と併設しており、授業や実習に向けた施設・設備も充実しています。 本学の特長は、「学生と先生の距離の近さ」です。ていねいな少人数教育により、それぞれが希望する領域をじっくり学ぶことができる環境を整えています。 各分野の「専門教育」はもちろん、社会人に必要な素養を身につけるための多様な「教養教育」、そして卒業後の進路選択に視野を向けた「キャリア教育」をバランスよく設定。２年間の学びで、専門的な職業スキルと豊かな人間性を備えた人材の養成を目指します。 本学は北陸・金沢の地で、さまざまな分野に2万6千名以上の卒業生を送り出してきた実績も強みです。就職や大学への編入学など、一人ひとり違う「将来設計」をともに考え、その実現を力強く後押しします。
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私立大学 ｜ 大阪府千里金蘭大学
「挑戦と夢の実現」 少人数制を選ぶなら千里金蘭大学！
------------------------------------- 安定した高い就職実績の大学で、看護・医療、食・栄養、教育・保育・映像を学ぶ ------------------------------------- 「看護学部」「栄養学部」「教育学部」小学校教育コース、保育・幼児教育コース、映像AIデザインコースの3学部3学科。 ●少人数制を選ぶなら、千里金蘭大学 基幹教員一人あたりの学生数が10.8人(2025年5月現在) ●平坦なキャンパス内には、夢を叶えるための設備が揃っています！ ● 将来が安心できる就職実績の秘訣は、徹底した個別相談体制！ ------------------------------------- 2025年実就職率 近畿女子大第1位／近畿第2位* ------------------------------------- ◎安定した高い水準での就職実績。2年連続 全学部 就職率100％！（185名全員就職／2025年3月卒業生実績） ◎2025年実就職率 （卒業生数100～1,000人未満の大学） 近畿女子大 第1位 ◎2025年実就職率（看護・保健・医療系） 全国女子大 第1位 ◎2025年学部系統別実就職率ランキング（家政・生活・栄養系） 大阪 第2位 ◎2025年保育教諭実就職率ランキング 全国女子大 第3位 ◎2025年幼稚園教諭実就職率ランキング 近畿女子大 第3位 ＊『大学探しランキングブック2026』(大学通信）より ＜学部学科＞ ●看護学部看護学科 <看護師・助産師・保健師・養護教諭一種免許状> ●栄養学部栄養学科 <管理栄養士・栄養士・栄養教諭一種免許状 他> ●教育学部教育学科 ・小学校教育コース ・保育・幼児教育コース ・映像AIデザインコース
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私立短期大学 ｜ 東京都新渡戸文化短期大学
2027年臨床検査学科に専攻科を設置(申請準備中)フードデザイン学科ともに食×医療の力で人々の健康を
25年にフードデザイン学科が誕生!さらに、2027年には臨床検査学科に専攻科を新設!(※設置申請準備中)男女共学で人の根幹である食と医療という分野として日々進化を続けています。 フードデザイン学科は2つのコース制。食生活デザインコースでは、商品開発や企画、そしてフードプリンタなどの食の最新機器を学びます。2025年度は「アントレブレナーシップ講座」も開講。食×起業の知識を学ぶ機会など、食に関わる新たな食領域のビジネスについての学びも展開しています。栄養士コースと同様、選択する科目によってはフードスペシャリスト、フードコーディネーターの資格取得も可能です。「栄養士コース(栄養士)は国家資格である「栄養士」としての栄養・健康の知識と調理技術を養い、こども園から短期大学まである総合学園だからこその「食育演習」や「保育概論」など様々な専門分野の学びを深める授業を豊富に揃えています。 臨床検査学科(臨床検査技師)では、伝統があるからこその独自の国家試験合格へのメゾットと最先端の医療を学べます。VRを活用した採血、患者接遇トレーニングなど最新の技術も導入、通常の実習での学びに加え、東京大学医学部附属病院、慶應義塾大学病院などの名だたる大学病院での4ヵ月の臨地実習での経験など、第一線で活躍する現場を熟知したプロから学ぶ充実の実験・実習を通して、今の時代に必要とされる最新の技と知識、実践力を身につけます。少人数制だからこそ可能な、高い「寄り添い力」と、ゆるぎない伝統で紡がれた「就職サポート」で、それぞれのなりたい未来を実現します。 東京都中野区にある、都心に近く新宿からも好アクセスな、フードデザイン学科がメインの東高円寺キャンパスと臨床検査学科がメインの中野キャンパス！学費や奨学金、資格取得のための経済サポート制度も充実しています。
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私立短期大学 ｜ 大阪府大阪夕陽丘学園短期大学
大阪都心の駅近キャンパス！将来は栄養・製菓・SNS・ブライダル・ビューティーの世界で活躍！
■アクセス抜群の都市型キャンパス 大阪中心部の閑静な文教地区「夕陽丘」、最寄駅から徒歩3分という好立地の本学は、関西の様々なエリアからの利便性に優れています。天王寺やなんばは徒歩圏内、梅田からも電車1本で通学できます。 ■少人数制中心の豊富な実習授業 栄養士養成施設として関西有数の伝統と実績を誇る「食物栄養学科」、専門知識と技術修得で多彩な資格取得が可能な「キャリア創造学科」の2学科5コースを設置。少人数制のアクティブ・ラーニングを重視した実践的な教育で、専門分野で即戦力として活躍できる人材を育成します。 ■先生との距離が近い！アットホームなクラス担任制 各分野を指導する先生は、現場経験豊富なプロフェッショナル。クラス担任制で学生一人ひとりの学びを支えます。就職もキャリアコンサルタントがキメ細かな指導を行うので安心です。
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私立大学 ｜ 大阪府大阪樟蔭女子大学
「未来を拓く教養力」～100年の歴史が紡ぐ、進化し続ける学び～
【リベラルアーツ学科、言語文化コミュニケーション学科に続き、2027年4月に「教育学部 子ども教育学科」開設！※】 大阪樟蔭女子大学では、100年続く女子教育から培ったノウハウを活かしつつ、現代社会の移り変わりとともに進化し続けるオリジナルな学びを通して、「専門的な学び」に加え、自分自身で未来を切り拓くことができる「教養力」を身につけます。 ★3学部8学科の多様な学び！ 学芸学部「リベラルアーツ学科」「国文学科」「言語文化コミュニケーション学科」「心理学科」「ライフプランニング学科」「化粧ファッション学科」、健康栄養学部「健康栄養学科」に加え、2027年4月に「教育学部 子ども教育学科」を開設し、さらにパワーアップした学びを展開。 変化し続ける現代の情勢や「社会に求められる力」に対応し、本学の学びも常に進化し続けています。 ★大学卒業時アンケート「入学・在籍満足度、成長実感度【94.6%】！」（2024年度実績） 部活や課外活動プログラム、資格取得、留学など、女子大学という場所 "だからこそできる" 経験が学生一人ひとりの成長や満足度に繋がっています。 もちろん、活動におけるサポート体制もしっかり整えています。 ★最寄り駅から徒歩4分、大阪の都心へもアクセス良好の好立地！ 大阪難波駅まで約12分、大阪駅まで約30分、天王寺駅まで約20分で通いやすさ抜群！ 勉強だけでなく課外活動やアルバイトなど、チャレンジしたいことに時間を有意義に使えます。 ※2027年4月設置構想中
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私立短期大学 ｜ 愛知県愛知学泉大学短期大学部
2026年度から生活デザイン総合学科がパワーアップ！
愛知学泉大学短期大学部には、生活デザイン総合学科、食物栄養学科、幼児教育学科と、“あなたらしさ”を輝かせる学びの分野がたくさん。愛知学泉大学と併設するキャンパスは、家庭的でとてもあたたかい雰囲気です。授業も少人数で行われるものが多く、学生一人ひとりにきめ細かい指導を行う教育体制が整っています。 生活デザイン総合学科は、自分の「好き」や「やりたい」を軸に、幅広い分野を自由に組み合わせて学べる点が最大の特長。ファッション、ビューティー、ビジネス、AI、図書館、国際交流など多彩なフィールドから科目を選択できる「カフェテリア履修」により、世界に一つだけのオリジナルカリキュラムを作成可能。2024年にはAIビジネスフィールドも新設され、時代に即したスキル修得も。留学制度も充実しており、海外での学びを通して視野を広げたい学生にも最適な環境です。 食物栄養学科では、演習・実験を重視した実践的なカリキュラムを通じて、現場で即戦力となる栄養士を育成。調理技術や栄養管理の基礎はもちろん、スポーツ栄養や食物アレルギーなど、社会的ニーズの高い分野も専門的に学修。2026年度よりスポーツインストラクター資格の取得を目指すことも可能で、アスリートを「食」で支える道も開かれています。さらに、卒業後の管理栄養士資格取得まで見据えた継続的なサポート体制も整っています。 幼児教育学科は、幼稚園教諭・保育士の養成にとどまらず、子どもとその家庭を多角的に支える力を育てる学科。食物アレルギーに配慮できる保育者育成や心理的支援をする准学校心理士などの資格取得を目指すことも可能で、専門性を高める学びが充実。実践的な演習や地域連携活動を通じて、現場で信頼される保育者をめざします。 キャンパスの学びを支えるのが、最新設備が整う新6号館。実習室や演習スペースが充実し、学生同士の交流や主体的な学びが自然に生まれる環境が整っています。実際の雰囲気や授業の様子は、ぜひオープンキャンパスで体感してください。学生スタッフや教員との交流を通して、ガクセンでの2年間がより具体的にイメージできるはずです。
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私立短期大学 ｜ 愛知県愛知みずほ短期大学
アクセスがよいキャンパスで、少人数で学べる安心の環境
一人ひとりの目標やニーズに合わせて学べるカリキュラムと、きめ細かなサポートを実現する少人数教育。毎日の学びやキャンパスライフを思いきり楽しめる環境が、愛知みずほ短期大学の魅力です。名古屋駅から約16分というアクセスがよく、きれいなキャンパスで、栄養士、幼稚園教諭・保育士、養護教諭、医療事務・一般事務などを目指します。少人数制ならではの免許・資格取得支援に加え、チューターが学生生活をしっかりサポートします。 ◆４つ学科・専攻・コース 食物栄養専攻 養護教育コース ライフデザインコース 現代幼児教育学科
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私立大学 ｜ 愛知県愛知学泉大学
栄養、医療、健康、スポーツ、教育、保育、ビジネス、デザインなどを学ぶ。
愛知学泉大学の母体である学校法人安城学園は、2027年度に「115周年」を迎えます。 創設者は、「誰でも無限の可能性を持っている」「一人一人の潜在能力を可能性の限界まで開発することが教育である」という教育信条に基づき、地域に貢献できる人材を育成し、多くの卒業生を輩出してきました。 愛知学泉大学は家政学部に3つの学科を設置し、各学科で専門知識・技能を修得するカリキュラムと、学部全体で「社会人基礎力の育成」、「pisa型学力」「真心・努力・奉仕・感謝の四大精神」も養成するカリキュラムを展開しています。また、AIに関する学びも学部全体で導入しました。設置学科は、「ライフスタイル学科」「管理栄養学科」「こどもの生活学科」です。 ライフスタイル学科は、『空間・情報デザイン』『食品開発・マネジメント』『ビジネス・地域活性』の3分野を総合的に学び、新しい生活・暮らしの提案者を養成します。また、中学校・高等学校の家庭科教諭の養成も行い、教育現場からも生活や暮らしについて考察できる人材を養成します。 ファッション、デザイン、インテリア、フード、ビジネス、地域活性、情報、教育などの領域を学び、専門知識・技能を修得します。 管理栄養学科は、医療、健康、福祉、食育、食環境、運動、スポーツなどの分野で活躍する、管理栄養士・栄養士を養成します。管理栄養士国家試験対策・支援を充実させたことにより、毎年高い合格率を誇っています。また、実習活動も充実させ、国家資格に必要な実習以外にも、『疾病治療・重症化予防』『疾病予防』『食育・食環境』から、学生がめざす職業意識に沿って、専門実践活動に取り組みます。 管理栄養士・栄養士の活動の付加価値を高めるために、食物アレルギーや運動やスポーツ栄養に活かす「健康運動実践指導者」や、「NR・サプリメントアドバイザー」「商品プランナー」などの資格取得もめざせるカリキュラムです。 こどもの生活学科は、「0歳から18歳までの子どもの成長・発達」を学ぶことで、幅広い分野で貢献できる人材を育成するため、「小学校教諭1種免許状」「幼稚園教諭1種免許状」「保育士資格」を、卒業と同時に全て取得可能な学科です。卒業後の進路に向けた支援も充実させ、1年次から「教員・公務員対策支援対策」を行います。この支援によって、多くの学生が地元の公務員として小学校教諭や保育士、幼稚園教諭として活躍しています。
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私立短期大学 ｜ 東京都大妻女子大学短期大学部
大妻女子大学短期大学部は学び働き続ける自立自存の女性を育成します。
2年間の学びを通して、実社会に対応できる知識・技能、高い教養と豊かな人間性を養い、幅広い学びへの意欲に応えるとともに、奥行きの深い学びと就職・進学に直結した、時代に対応できる能力や資格取得能力を短期間で育成し、自立した社会人を目指せる環境をそろえています。 短期大学部が学ぶ千代田キャンパスは、3つの駅が徒歩圏内。皇居や日本武道館、各国大使館が最寄りで、都心にありながら、落ち着いた雰囲気が魅力です。 最新施設・設備と女子大学らしい感性にあふれた明るいキャンパスで2年間の学生生活を送ります。
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私立短期大学 ｜ 千葉県聖徳大学短期大学部（女子）
保育士・幼稚園教諭、図書館司書、フード・ファッション・観光など、夢をかなえるカリキュラムが充実
建学以来、本校が大切にしてきた「人間教育」を柱に、それぞれの専門性を実践の場につなげていけるような教育に、力を注いでいます。 リアリティのある実習・演習を積み重ねることで、「現場で生きる学び」の実現を目指します。 社会で必要となる力を磨く充実の2年間。保育士・幼稚園教諭を目指す保育科と、興味のある分野を選んで学べる総合文化学科があります。卒業後は就職はもちろん大学編入学、専攻科進学など、さまざまな道が広がっています。
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私立大学 ｜ 大阪府梅花女子大学
2028年、創立150周年を迎える女子大の伝統校。女子教育に特化し進化を続けます。
●キリスト教主義に基づく愛なる女学校 梅花は1878（明治11）年の創立以来148年間、“女子のための教育”を貫いてきました。「チャレンジ＆エレガンス」をモットーに一人ひとりの個性をいかす少人数教育を実践しています。小規模でアットホームでありながら、総合大学並みの多様性を併せ持っています。教職員と学生がともに学び合い、日々新たな感動と成長を実感できる環境。それが梅花女子大学です。2028年に創立150周年を迎える、歴史と伝統を誇る女子大学です。 ●2026年4月誕生！待望の《舞台芸術表現学科》 女子大学として、舞台芸術を学べる待望の舞台芸術表現学科。2016年に誕生した梅花歌劇団「劇団この花」でのノウハウをいかし、自身が表現者となり活躍するアーティストと企画・演出・新たな価値を生み出すクリエイターを育成します。 超一流の指導者から、歌・ダンス・演劇・演出など舞台・パフォーマンスに関わる幅広いジャンルを実践的に学びます。さらに、2年次にはロンドンにある名門演劇学校にて全員が研修。本物を育てる学びがあります。 ●2027年に2学部新設！《情報メディア学部*》、《総合心理学部*》誕生予定！ 梅花女子大学は、時代を見据えどんな時代・変化にも対応できる女性を育成するために、2027年4月に新たに「情報メディア学部*」、「総合心理学部*」を新設します。 生成AI・デジタル社会に対応できる女性の育成をめざす情報メディア学部*ではデジタルコンテンツの制作をはじめ、情報発信ができる人材を育成。総合心理学部*では、公認心理師、キャリア心理、スポーツ心理、アニマルセラピー、こども心理の5専攻を設置。さまざまなニーズに対応できるこころの専門家をめざします。 *仮称・設置構想中。計画は予定であり、内容等に変更が生じる可能性があります。
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私立大学 ｜ 山形県東北芸術工科大学
6つの新分野を加えた全19学科・コース、さらに多様なニーズに応える進化する芸術大学へ。
世界はこれからも変化を続けます。新たな災いや争い、価値観の転換、国境や政治体制も変わるかもしれません。そうやって何か変化するたびに、これまでの「あたりまえ」が崩されていきます。だからこそ、何が起こっても、そこから新しい考えを生み出せるクリエイティブ力が必要なのです。これまでの正しい答えを疑い、別の答え「別解」を導き出せるような柔らかさを身に付けてもらう学問、それが「アート＆デザイン」です。 本学では、新しい「アート＆デザイン」を学べるだけでなく、活用を試せる貴重な場所です。その大きな理由は、本学が山形という地方都市にあるからです。山形は単なる大自然に囲まれた美しい東北という側面だけでなく、少子高齢化、人口減少、働き手不足など、多くの社会課題に直面した「課題先進県」です。山形はこの先、日本全体が必ず直面することとなる重要な社会課題に、都市部よりも10年ほど早く向き合っています。言わば山形は「最先端の地」であり、「未来の日本の姿」なのです。 これからの未来を切り拓く「アート＆デザイン」とその活用を試せる東北芸術工科大学であなたも学びませんか？
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私立大学 ｜ 東京都 , 埼玉県東京家政大学
人をつなぐ専門力／栄養・保育・服飾・造形・国際・心理・福祉・社会デザイン・文化情報・看護・リハビリ
東京家政大学のルーツである「和洋裁縫伝習所」が開かれたのは、明治14（1881）年のこと。裁縫という専門性を持つことにより自立し、社会に貢献できる女性を育てることが目標でした。この目標は時代を超えて受け継がれ、人々の生命・生活・生涯に関わる学部・学科構成で「生きる」に寄り添うスペシャリストを育成しています。 ■緑豊かなキャンパスは学生にとって生きた学びの場 板橋（東京都）と狭山（埼玉県）のキャンパスには、附属幼稚園や保育所、臨床相談センター、子どもクリニック、産後ケアサロン、障がい児支援施設など、地域に開かれた施設が充実しています。（キャンパスごとに設置学部・施設が異なります。）子どもたちの成長や人々の生命や生活を支える営みを実践しながら、学生たちにとっても生きた学びの場となっています。 ■学部・学科を超えて学ぶ「全学共通教育科目」 全学共通教育科目は、学生全員に身につけてほしい知識と技能を学ぶ科目群で、学びの中核となるヒューマニティー領域を中心に、６つの領域から構成されます。少人数のアクティブラーニング形式の授業など、主体的な学びの場も用意しています。全学共通教育科目での学びを礎として、ひとりの大人の女性として社会へ羽ばたいていきましょう。
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専修学校（専門学校） ｜ 群馬県東日本栄養医薬専門学校
栄養士・医薬品登録販売者・医療事務を目指す
人々の健康管理をサポートする「栄養士学科」、医薬品登録販売者・医療事務を目指す「医薬学科」があります。 栄養士学科は、最新の設備を誇る給食実習棟での実習で、現場で即戦力として活躍できる栄養士を養成します。姉妹校からのサポートにより、専門調理師による技術指導を受けることができ、「調理のできる栄養士」を目指します。また公認スポーツ栄養士による「スポーツ栄養」の授業で、アスリートの食事の基本も学ぶことができます。ビューティー・ウェルネス、フードマネジメント、こども栄養など自分で選ぶプラスの学びもできます。卒業後3年間の実務経験で管理栄養士国家試験の受験資格が得られるため、卒業生には国家試験対策講座を無料で開講し、合格を全面的にサポートしています。 医薬学科は、薬剤師に次ぐ一般用医薬品販売の専門家「医薬品登録販売者」の資格取得を目指します。加えて、医療事務「調剤事務管理士」、サプリメントの専門家「NRサプリメントアドバイザー」などの医療系資格取得のため薬剤師・管理栄養士・登録販売者による講義と試験対策で確実な合格をサポートします。スキンケア、ハーブ、漢方薬など幅広い分野の学習を取り入れ「くすりと健康」に関するプロを養成します。医薬品販売店での校外実習(有償)、外国語、ＰＯＰ作成を通し、就職で必要な実践力を身に付けてドラッグストアや調剤薬局、病院、医療関連会社への就職を目指します。
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私立大学 ｜ 京都府 , 滋賀県龍谷大学
"Less Me More We" あなただけの世界から、私たちを想う世界へ。
⿓⾕⼤学は、京都府と滋賀県に3キャンパスを擁し、10学部で約2万⼈の学⽣が学ぶ総合⼤学です。魅⼒ある環境と充実した教育プログラムで、⼀⼈ひとりの学⽣が持つ個性を引き出し、⾃らの進路や社会をひらく真の実⼒を鍛えます。「⼈⽂」「社会」「⾃然科学」領域の幅広く設置された学部・学科では、広く社会に貢献できる教養教育・専⾨教育を⾏っており、各学問分野の独⾃性を活かしつつ、社会の要請を取り⼊れた学びを実施しています。 ▼本学webサイトにて龍谷大学情報をチェック▼ https://www.ryukoku.ac.jp/ ▼入試情報サイトはこちら！入試のポイントをチェック▼ https://www.ryukoku.ac.jp/admission/ ▼オープンキャンパス専用ページはこちら▼ https://admission-oc.ryukoku.ac.jp/ ▼龍谷大学の各種資料を請求しよう▼ https://www.ryukoku.ac.jp/admission/shiryo/
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私立短期大学 ｜ 東京都戸板女子短期大学
ビジネスに強い！ 圧倒的なチャンスの多さで磨く社会人力。学びに“熱狂”する、関東№1*の短期大学
「好き」を見つけて、「できる」に変える。 戸板女子短期大学は、2年間で“自分の強み”をつくり、社会で活躍できる力を身につける短期大学です。 授業の中では、企業や地域と一緒に取り組む産学連携プロジェクトや、課題解決型のPBL（プロジェクト型学習）がたくさん！実際の社会にあるテーマにチャレンジしながら、マーケティング・企画力・コミュニケーション力など、将来どんな仕事にも役立つビジネススキルを実践的に学べます。「ただ聞くだけの授業じゃ物足りない」「自分のアイデアを形にしてみたい」そんな人にぴったりの環境です。 また、本学独自の「履修モデル」も魅力のひとつ。ファッション・ビューティ・Ｋ-ビューティ・ウエディング・エアライン・観光・ホテル・フード・韓国ビジネス・エンターテインメント・商品開発など、自分が目指したい業界や職種に合わせて、講義や実習がパッケージされているので、学びの方向性が決めやすく、専門性もしっかり高められます。「まだ将来がはっきり決まっていない…」という人も、授業や実習を通して興味や適性を見つけ、何度でも「履修モデル」を変えられることができます。 さらに戸板女子短期大学の特長は、プレゼンの機会が豊富なこと。人前で話すのが苦手でも大丈夫！経験を重ねるうちに、伝え方や見せ方が自然と上達し、自信につながっていきます。プレゼン力は就職活動はもちろん、社会に出てからもずっと役立つ一生モノのスキルです。 就職サポートも手厚く、安心して夢に向かえるのが戸板女子短期大学。授業を担当する先生たちのサポートに加えて、キャリアセンターでは定期的な面談やエントリーシート添削、筆記試験・面接対策など、一人ひとりに合わせた支援を行っています。「自分の強みが分からない」「何をアピールしたらいい？」という不安も、少しずつ整理して自信に変えていけます。 さらに、企業70社以上、人事担当100名以上に対して自己PRを行うスカウト型就活イベント「TOITAフォーラム（自己PRプレゼン）」も開催。これまで頑張ってきたことを伝え、企業から直接声がかかるチャンスもある特別な経験です。挑戦する中で、成長できる機会がたくさんあります。 “タイパ重視”の今だからこそ、短い期間で最先端の学びと実践力を身につけて、社会に出てすぐ活躍できる自分へ。 戸板女子短期大学で、あなたの「自分史上いちばん濃い2年間」をスタートさせませんか？ *関東の私立短期大学の志願者数（大学ジャーナルONLINE 2025年5月16日発表コラムによる） https://univ-journal.jp/column/2025253764/?cn-reloaded=1&cn-reloaded=1
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私立大学 ｜ 北海道藤女子大学
2027年4月 学びの場を北16条キャンパスに集約します
1961年の開学以来、本学はカトリック精神に基づき、個性を尊重した少人数教育を行ってきました。女子学生だけが集う環境の中で、学生が主体的に学ぶ姿勢や、一人の人間としての成長を大切にし、社会で活躍する自立した女性の育成に取り組んでいます。 本学には、文学や文化を通して人間の本質に迫る「文学部」と、ウェルビーイング（Well-being）をコアとして、人間生活に関わる社会課題を解決する力を養う「ウェルビーイング学部」という、特色の異なる2つの学部を設置しています。 2025年には学園創立100周年を迎え、これまでの伝統を基盤としながら、女性のキャリア形成科目や経営的視点を育む学びを提供するなど、学生一人ひとりのキャリア実現を後押ししています。小規模大学の利点を活かし、双方向の対話を重視した、きめ細やかなキャリア支援体制も本学の大きな特徴です。 2027年4月には学びの場を北16条キャンパスに集約します。札幌駅から近く、アクセスの良い立地で、より充実した学修環境が整います。また、他学科の専門科目も履修できるシステムを活かし、同じキャンパスで学ぶ両学部の学生同士が交流することで、学びの広がりと相乗効果が生まれます。
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料理研究家を目指せる学校検索結果
34件
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料理研究家の仕事内容とは？
料理のつくり方を研究し、世の中に伝えていく仕事。基本的にはフリーランスとして活動する場合が多い。雑誌・テレビなどのメディアや独自に運営する料理教室で、オリジナルのレシピや効率的な料理法を紹介することが主な活躍の場。著名な存在になれば、食の商品プロデュースやレストランのメニュー開発なども視野に入ってくる。また、最近はインターネット上での情報発信から口コミで評判が広がり、注目を集めるケースもある。企業などに勤務する一般的な職業ではないため、いかに自分自身の特徴を出していけるかが成功の鍵となる。
料理研究家はこんな人におすすめ！
料理研究家としての独自性を出していくためには、試行錯誤を日々重ねていくことが欠かせない。さらに完成したレシピをどのように人々に伝えていくかという点についても努力が必要となる。また、フリーランスとしての活動が基本となるため、人脈を広げていくことが重要なポイントとなる。道なき道を切り開く精神的な強さが求められる。