和歌山県のルームサービスを目指せる学校一覧
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専修学校（専門学校） ｜ 和歌山県大原簿記法律&美容製菓専門学校 和歌山校
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和歌山県のルームサービスを目指せる学校検索結果
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ルームサービスの仕事内容とは？
まず電話で宿泊客のオーダーを確認し、料理に関するリクエスト、嫌いな食べ物はないか、届ける時間などを確認する。次にオーダーを間違いなく厨房へ連絡し、約束の時間にワゴンに乗せて客室へ運ぶ。熱い料理は冷めないうちに、迅速で丁寧なサービスが求められる。客室ではメニューの説明やワインボトルの開栓なども行う。また、電話対応をするオーダーテイカー、厨房へ指示するデシャップ、料理を運ぶランナーと役割分担しているホテルもある。「レストランサービス技能検定」「サービス接遇検定」などの資格が就職に役立つ。
ルームサービスはこんな人におすすめ！
利用客の要望を具体的にくみ取り、細かな気配りができることが求められる。メニューに載っていない注文を受けるなど、臨機応変に対応する能力も必要だ。また、海外からの利用客への対応をスムーズに行うために、英語や中国語などの語学力を身に付けておくことが望ましい。