岩手県のそのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業を目指せる学校一覧

岩手県のそのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業を目指せる学校検索結果

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  公立短期大学 ｜ 岩手県

  岩手県立大学盛岡短期大学部

  岩手県立大学の滝沢キャンパス内に併設された短期大学です。２年間で濃い学びができます。

  盛岡短期大学部は1951年（昭和26年）に開学した伝統ある短期大学です。生活科学科（生活デザイン専攻／食物栄養学専攻）と国際文化学科の2学科からなり、それぞれの特徴があります。 生活科学科 生活デザイン専攻： ・建築、インテリア、ファッションを幅広く学べます ・所定の単位を修得すると、「二級建築士」の受験資格が得られます ・各種の検定試験に関わる勉強ができます 生活科学科 食物栄養学専攻： ・食や栄養に関する知識と技術が習得できます ・所定の単位を修得すると、「栄養士」の免許が得られます ・「管理栄養士」の国家試験受験資格が得られます（だたし、卒業後に栄養士としての実務経験が3年間以上必要） 国際文化学科： ・諸外国の文化や歴史等に関する理解を深めます ・日本とその諸地域について学び、地域の国際化に貢献できます ・希望者は提携校での海外研修に行くことができます ＜専門知識と技能、社会に貢献する力を身につける２年間の学びのポイントを紹介＞ 01 県立ならではの地域教育 02 国際的視野を持つ人材育成 03 アットホームな少人数教育 04 キャリアに役立つ資格を取得 05 必要な学びを２年間に凝縮 06 豊かな教養教育 07 四年制学部と施設を共有 08 希望に合わせた進路指導 ＜岩手県立大学盛岡短期大学部公式PCサイト＞ 　詳細はこちら↓↓↓ 　https://www.iwate-pu.ac.jp/jc/
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  専修学校（専門学校） ｜ 岩手県

  ＭＣＬ盛岡菜園調理製菓専門学校

  豊富な実践型カリキュラムで人間力ある調理のプロを目指す

  MCL FOODでは、岩手県の特産品を活かしたレストラン実習や企業と新商品の開発に取り組む実践的な授業に力を入れて取り組んでいます。実践的な授業は、多くの人と関わり仕事の流れや社会のニーズを学ぶ機会となっています。リアルな仕事の流れを体験し、多様な価値観に触れることで、視野が広がり社会人に必要な人間力を養います。 また、一人ひとりが基礎からしっかりと技術を身につけられるよう本校オリジナルの「７ステッププログラム（包丁技術や調理技術を一歩一歩確実に身につけていくシステム）」で確かな技術の習得をサポートしています。西洋料理を中心に、日本料理、中国料理、製菓・製パン、集団調理に至るまでそれぞれの基本と特徴的な調理法を身につけます。調理に関する知識や経験がない方でも、基本から丁寧に学ぶことができるため心配はいりません。 そして、海や山に囲まれた自然豊かな岩手県はまさに食材の宝庫です。調理のプロにとって食材とは、欠かすことのできないパートナーです。岩手県産食材を活用したメニューの考案や、業界の第一線で活躍するシェフやパティシエから県産食材を活用した最新レシピを学ぶ授業など食材に着目した授業も豊富です。学びの集大成としてお客様をお招きして行うオリジナルレストラン実習では、メニューの考案から価格設定、調理、接客に至るまですべての過程を学生が担当します。本物の現場で実践することで、将来に活かせる即戦力を身につけることができます。

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