岩手県の栄養士を目指せる学校一覧
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公立短期大学 ｜ 岩手県岩手県立大学盛岡短期大学部
岩手県立大学の滝沢キャンパス内に併設された短期大学です。２年間で濃い学びができます。
盛岡短期大学部は1951年（昭和26年）に開学した伝統ある短期大学です。生活科学科（生活デザイン専攻／食物栄養学専攻）と国際文化学科の2学科からなり、それぞれの特徴があります。 生活科学科 生活デザイン専攻： ・建築、インテリア、ファッションを幅広く学べます ・所定の単位を修得すると、「二級建築士」の受験資格が得られます ・各種の検定試験に関わる勉強ができます 生活科学科 食物栄養学専攻： ・食や栄養に関する知識と技術が習得できます ・所定の単位を修得すると、「栄養士」の免許が得られます ・「管理栄養士」の国家試験受験資格が得られます（だたし、卒業後に栄養士としての実務経験が3年間以上必要） 国際文化学科： ・諸外国の文化や歴史等に関する理解を深めます ・日本とその諸地域について学び、地域の国際化に貢献できます ・希望者は提携校での海外研修に行くことができます ＜専門知識と技能、社会に貢献する力を身につける２年間の学びのポイントを紹介＞ 01 県立ならではの地域教育 02 国際的視野を持つ人材育成 03 アットホームな少人数教育 04 キャリアに役立つ資格を取得 05 必要な学びを２年間に凝縮 06 豊かな教養教育 07 四年制学部と施設を共有 08 希望に合わせた進路指導 ＜岩手県立大学盛岡短期大学部公式PCサイト＞ 詳細はこちら↓↓↓ https://www.iwate-pu.ac.jp/jc/
岩手県の栄養士を目指せる学校検索結果
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栄養士の仕事内容とは？
給食施設において栄養指導や食事管理を行うのが仕事。業務内容は幅広く、例えば、学校では栄養バランスや予算を考慮した給食の献立を考え、調理担当者への調理指導から食材の仕入れ先の選定まで担当する。病院では、患者の食事管理・栄養指導が主な仕事となり、医師や看護師と相談しながら食事メニューを決めるなどして患者の健康を支える。企業では、社員への給食業務のほか、加工食品や飲料の新商品開発に携わることも。食と栄養の知識を駆使し、さまざまな人の健康をサポートするのが役目だ。
栄養士はこんな人におすすめ！
ただ栄養価の高いメニューをつくればよいというわけではなく、味ももちろん重要なポイントに。栄養士は、理想的な栄養バランスとおいしさを両立させた献立を考案しなければならないため、食と栄養に関する高い知識やセンスが求められる。また、健康を維持するメニュー開発のために、研究心や探求心を持ち続けることも大切だ。