岩手県のクッキングアドバイザーを目指せる学校一覧
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専修学校（専門学校） ｜ 岩手県北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
調理と製菓。最短1年から国家資格取得を目指せる！多彩な実習で実践力を磨き、あなたの夢の実現への近道に
本校は岩手県盛岡市にある専門学校で、日本料理、西洋料理、中国料理のシェフや料理人になるための「調理師」や、パティシエやブーランジェ（パン職人）になるための「製菓衛生師」の国家資格を目指す学校です。 様々な学科があり、最短1年で基礎をしっかり学んで資格取得を目指す1年制、2年間で応用まで学ぶ2年制、2つの国家資格を目指すダブルライセンス制度など、自分に合った学び方を選べます。 校内にはレストラン実習室があり、仕込みからサービスまで自分たちで考えて動くレストラン・パティスリー実習があります。また実際の店舗で学ぶ校外研修もあり、これらの実習から技術だけでなく現場で必要な仲間との連携、お客様への対応の仕方などの実践力を育みます。 盛岡駅西口徒歩１分という立地で通いやすさもあり、アルバイトや買い物なども、放課後を有効に活用できます。 また、北日本カレッジグループの学生とも、隣接した校舎で学び、学園祭などの合同行事を通して、他業界を学ぶ学生と交流を深めることができ、将来につながる人脈を築くことができます。 食のプロフェッショナルを目指して、最初の一歩を踏み出すあなたへ。自分の可能性を広げ、夢を実現させる近道がここにあります。
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岩手県のクッキングアドバイザーを目指せる学校検索結果
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クッキングアドバイザーの仕事内容とは？
デパートやスーパーなどで調理実演を通じて商品をアピールする仕事。食品メーカー、調理器具メーカーなどに所属し、販売促進として店頭や料理講習会で調理実演を行い、自社商品の使い方や特徴を顧客に伝えていく。また、フリーランスとして企業の依頼を受けたり料理教室の講師を務めるなどの活躍をする人もいる。自社商品に関してはもちろんのこと、調理方法や栄養についてもアドバイスできるだけの知識が求められる他、その場の人々を引き付けるだけの話術や人当たりのよさも必要となる。
クッキングアドバイザーはこんな人におすすめ！
料理に関連した仕事とはいえ、基本的には接客や営業に近いため、人前で話をすることに抵抗がなく、どのような年齢層の顧客に対しても明るくハキハキと対応できる人当たりのよさがある人に向いている。また自社商品のどういった点が優れているのかを分かりやすく的確に説明できる力や、食材の効能や調理方法に関する新しい情報を積極的に取り入れていく姿勢も必要だ。