大阪府の飲食店オーナーを目指せる学校一覧
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私立大学 ｜ 大阪府大阪商業大学
日本で唯一の「商業」大学で経済・経営を学ぼう！
大阪商業大学は、大学名に「商業」がつく日本で唯一の大学です。（※文部科学省HP「令和6年度全国大学一覧」より）。本学は開学以来77年間、経済学と経営学を一筋に教育・研究を行なってきました。経済学・経営学は、世の中に新しいものを生み出し、社会を豊かに、人々を幸せにする学問です。あなたも経済・経営を学び、自分の力を世の中に役立ててみませんか。 また、本学の位置する大阪府東大阪市は、小さなネジから人工衛星までつくられる日本屈指の「モノづくりのまち」です。その地の利を活かし、第一線で活躍する企業のトップを講師に迎え、企業の現状や大阪経済の課題、地域活性化策などについて学ぶ特別講義を毎週開講。大ヒット商品を開発する企業やユニークな取り組みを行っている団体など、最先端のビジネスを学ぶことができます。
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その他教育機関（スクール） ｜ 大阪府レコールバンタン 大阪校
企業連携授業で、社会とつながる食の専門校
一流のプロや有名企業と連携した授業で、本物の実践力を身に付けます。 過去の取り組み実績をご紹介します。 ■業界のトップリーダーが講師 レコールバンタンは100％現役プロ講師。 世界に誇れる日本のトップパティシエである「鎧塚俊彦」講師がパティシエ学部の学部長を務めております。 ■話題のイベント出展で、TVアニメとコラボレーション 「ニコニコ超会議2025」でKADOKAWAが運営する「KADOKAWA CAFE」に在校生が参加！ 限定のコラボレーションドリンク＆スイーツを販売し、オープン早々に行列ができ、終日お客さまの列が途切れないほどの盛況ぶりでした。 ■サクマ製菓と宝石のようなキラキラ可愛いスイーツを製作 サクマ製菓株式会社のキャンディグリッター®を使用したオリジナルレシピを開発し販売。 選ばれた作品は、サクマ製菓株式会社のレシピとして SNS にて配信されました。 ■Mr. CHEESECAKEの濃厚かつスッと溶ける、儚い食感を楽しめるスイーツを製作 バニラ・レモン・トンカ豆の甘く爽やかな香りが特長の「クラシック」と、甘く華やかな香りの「アールグレイ」 2種のチーズケーキを在校生が製作しました！ ■サンマルクカフェの人気メニューを徹底解剖 人気商品「チョコクロ」、【期間限定】「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」軽いお食事に ぴったりの「じゃがバタデニッシュ」の3品目を企業担当者さま監修のもと製作！ 実践を通して、業界研究や企業への理解を深める良い経験になりました。
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私立大学 ｜ 大阪府羽衣国際大学
経済、経営、メディア、映像、情報、製菓、栄養など、好きを仕事にする4学科15コースで学ぶ
本学の特長は小規模大学ならではの親密な距離感で、学生一人ひとりと向き合い、内に秘めた可能性を見つけて、引き出すこと。それが本学が大切にする教育です。 現代社会学部では1年次から少人数ゼミナール制、人間生活学部ではクラスアドバイザー制を採用。担当教員は学生が計画的に学修し、自分のペースで学べるよう伴走者として様々なサポートを行います。また、インターンシップ（就業体験）、海外研修、留学プログラムなど、様々なことにチャレンジし、社会に必要な知識や実践力を修得。 さらに、世界を舞台に学ぶ留学⽀援型特待プログラム「グローバル・チャレンジ・プログラム（GCP）」では、各コースの専門分野の学びに加え、英語力を伸ばすための特別な授業・実習があり、 最大４年間の授業料免除に加え、留学費用の免除や給付型奨学金の付与など、様々な支援制度を受けることができます。【※⾷物栄養学科は単位取得の関係上対象外となりますが、条件を満たせば、GCPの⼀部を受講することができます。(授業料の免除・減免はありません)】 公務員、教員をめざす学生をサポートする「夢支援プログラム」も人気です。外部教育機関との連携による公務員試験対策講座の受講料は大学が全額負担（学内選考あり）。教員養成プログラムでは、教員採用試験の授業、外部講師による特別対策講座なども実施しています。さらに希望者には通信制大学との連携による地理歴史、英語、保健体育、支援学校教諭などの教員免許取得も支援します。 ［お詫び］ 羽衣国際大学では、「デジタルインテリジェンス学科（仮称）」の設置認可申請を行ってまいりましたが、諸般の事情により 2027年4月の開設については本申請を取り下げることといたしました。 これに伴い、放送・メディア映像学科において、2026 年度まで学生募集を行っておりました「情報システムコース」に AI 関連科目を追加拡充したうえで、「AI・情報システムコース」へと名称変更し、2027年度入試にて募集を行います。
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専修学校（専門学校） ｜ 大阪府辻調理師専門学校
和・洋・中から製菓まで。学びのスタイルは自分流!!
本校には「本物の料理」を学べるベストな環境が整っています。入学後まず幅広いジャンルの料理を学ぶことからスタート。一流の食材を使い、プロの講師がつくる本物の料理に触れ、自分の舌で味わい深く感動する。そうした貴重な体験を繰り返しているうちに、少しずつ「やりたいこと」が見えてきます。これが本校の学びのスタイルです。 【多様な学びスタイル】 ●料理で社会や世界を動かすことのできる料理人の育成「高度調理技術マネジメント学科」 ●基礎から専門へ目標を定める「調理技術マネジメント学科」 ●基礎技術を徹底する「調理師本科」 ●グローバル視点と創造的思考、経営能力を育成する「日本料理クリエイティブ経営学科」 ●毎日実習（すし・てんぷら実習）で現場即戦力を身につける「日本料理本科」 ●お菓子の高度な専門知識と技術が習得できる「製菓技術マネジメント学科」 ●1年という短期間でお菓子のプロを目指す「製菓衛生師本科」
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私立大学 ｜ 大阪府千里金蘭大学
「挑戦と夢の実現」 少人数制を選ぶなら千里金蘭大学！
------------------------------------- 安定した高い就職実績の大学で、看護・医療、食・栄養、教育・保育・映像を学ぶ ------------------------------------- 「看護学部」「栄養学部」「教育学部」小学校教育コース、保育・幼児教育コース、映像AIデザインコースの3学部3学科。 ●少人数制を選ぶなら、千里金蘭大学 基幹教員一人あたりの学生数が10.8人(2025年5月現在) ●平坦なキャンパス内には、夢を叶えるための設備が揃っています！ ● 将来が安心できる就職実績の秘訣は、徹底した個別相談体制！ ------------------------------------- 2025年実就職率 近畿女子大第1位／近畿第2位* ------------------------------------- ◎安定した高い水準での就職実績。2年連続 全学部 就職率100％！（185名全員就職／2025年3月卒業生実績） ◎2025年実就職率 （卒業生数100～1,000人未満の大学） 近畿女子大 第1位 ◎2025年実就職率（看護・保健・医療系） 全国女子大 第1位 ◎2025年学部系統別実就職率ランキング（家政・生活・栄養系） 大阪 第2位 ◎2025年保育教諭実就職率ランキング 全国女子大 第3位 ◎2025年幼稚園教諭実就職率ランキング 近畿女子大 第3位 ＊『大学探しランキングブック2026』(大学通信）より ＜学部学科＞ ●看護学部看護学科 <看護師・助産師・保健師・養護教諭一種免許状> ●栄養学部栄養学科 <管理栄養士・栄養士・栄養教諭一種免許状 他> ●教育学部教育学科 ・小学校教育コース ・保育・幼児教育コース ・映像AIデザインコース
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私立短期大学 ｜ 大阪府大阪夕陽丘学園短期大学
大阪都心の駅近キャンパス！将来は栄養・製菓・SNS・ブライダル・ビューティーの世界で活躍！
■アクセス抜群の都市型キャンパス 大阪中心部の閑静な文教地区「夕陽丘」、最寄駅から徒歩3分という好立地の本学は、関西の様々なエリアからの利便性に優れています。天王寺やなんばは徒歩圏内、梅田からも電車1本で通学できます。 ■少人数制中心の豊富な実習授業 栄養士養成施設として関西有数の伝統と実績を誇る「食物栄養学科」、専門知識と技術修得で多彩な資格取得が可能な「キャリア創造学科」の2学科5コースを設置。少人数制のアクティブ・ラーニングを重視した実践的な教育で、専門分野で即戦力として活躍できる人材を育成します。 ■先生との距離が近い！アットホームなクラス担任制 各分野を指導する先生は、現場経験豊富なプロフェッショナル。クラス担任制で学生一人ひとりの学びを支えます。就職もキャリアコンサルタントがキメ細かな指導を行うので安心です。
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私立大学 ｜ 大阪府大阪樟蔭女子大学
「未来を拓く教養力」～100年の歴史が紡ぐ、進化し続ける学び～
【リベラルアーツ学科、言語文化コミュニケーション学科に続き、2027年4月に「教育学部 子ども教育学科」開設！※】 大阪樟蔭女子大学では、100年続く女子教育から培ったノウハウを活かしつつ、現代社会の移り変わりとともに進化し続けるオリジナルな学びを通して、「専門的な学び」に加え、自分自身で未来を切り拓くことができる「教養力」を身につけます。 ★3学部8学科の多様な学び！ 学芸学部「リベラルアーツ学科」「国文学科」「言語文化コミュニケーション学科」「心理学科」「ライフプランニング学科」「化粧ファッション学科」、健康栄養学部「健康栄養学科」に加え、2027年4月に「教育学部 子ども教育学科」を開設し、さらにパワーアップした学びを展開。 変化し続ける現代の情勢や「社会に求められる力」に対応し、本学の学びも常に進化し続けています。 ★大学卒業時アンケート「入学・在籍満足度、成長実感度【95.5%】！」（2025年度実績） 部活や課外活動プログラム、資格取得、留学など、女子大学という場所 "だからこそできる" 経験が学生一人ひとりの成長や満足度に繋がっています。 もちろん、活動におけるサポート体制もしっかり整えています。 ★最寄り駅から徒歩4分、大阪の都心へもアクセス良好の好立地！ 大阪難波駅まで約12分、大阪駅まで約30分、天王寺駅まで約20分で通いやすさ抜群！ 勉強だけでなく課外活動やアルバイトなど、チャレンジしたいことに時間を有意義に使えます。 ※2027年4月設置
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私立大学 ｜ 大阪府 , 兵庫県大阪青山大学（栄養・子ども・看護）
就職率100％※！安心のサポートのもと、「栄養・食、保育・教育、看護」のプロをめざす。
●就職に強い大阪青山大学。学生の未来作りをサポート 全学科、クラス制・担任制のもとで、小規模大学ならではの一人ひとりに目の行き届く手厚いサポートを行っています。高い専門スキルを身につけ、社会に貢献するプロフェッショナルを育てています。 ●学生一人ひとりの夢を将来へ繋げる教育 高い知性と学識と豊かな情操を兼ね備えた品位ある人材の育成。この理念にのっとり、大阪青山大学では55年以上にわたり「少人数で丁寧に行う教育」「本物に触れる教育」を実践しています。 学生が抱いている「目標」や「夢」を、大阪青山大学で得た学びや培った技術を活かして切り拓く将来へと繋げるよう、一人ひとりと向きあう丁寧な教育をこれからも続け「栄養・食、保育・教育、看護」のプロへと導いていきます。 ●栄養・食、保育・教育、看護のプロを育てる3学部3学科 【健康科学部 健康栄養学科（管理栄養士養成課程）】 栄養と食を通じて人の健康を支える管理栄養士をめざす！ 【子ども教育学部 子ども教育学科】 教育と子ども福祉の連携・結合について学び、子どもの心身の成長・発達を支える保育者・教育者になる！ 【看護学部 看護学科】 豊かな人間性と確かな看護実践能力をもち、生涯にわたり活躍する「看護師」「保健師」へ ※2025年3月卒業生実績（就職希望者161名／就職者数161名）
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専修学校（専門学校） ｜ 大阪府大阪調理製菓専門学校
最高峰の料理・お菓子を学ぶ！ 「全国トップレベルの実習量・特化して学べるクラス・全員参加の海外研修」
【DAICHOだけの魅力】 ■実習量全国トップレベル「毎日つくる実習」 ■全員が世界デビュー！研修費用ほとんどサポートの海外研修 ■業界トップクラスの実務家教員が指導 ■未来の調理師・パティシエを生み出す最高のキャンパス ■全員が1年目からショップ・カフェ・レストラン運営を経験 ■就職に強い！活躍し続けられる人材に ■食材の宝庫「大阪泉州エリア」で学ぶ
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専修学校（専門学校） ｜ 大阪府大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA
西日本最大級の都市「大阪・梅田・北新地」が舞台 「全国トップレベルの実習量」＆「全員参加の海外研修」
【DAICHOだけの魅力】 ■毎日3時間、1年で700時間以上の実習量全国トップレベル「毎日つくる実習」 ■街全体がキャンパス！最高の立地！食の激戦区「大阪・梅田＆北新地」が舞台 ■全員が世界デビュー！研修費用ほとんどサポートの海外研修 ■全員が1年目からショップ・カフェ・レストラン運営を経験 ■業界トップクラスの実務家教員が指導 ■もっと学びたいを叶えるオーダーメイドカリキュラム ■就職に強い！活躍し続けられる人材に
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各種学校 ｜ 大阪府関西調理師学校
低学費で少人数制が魅力！国家試験免除調理師免許取得、ふぐ処理登録者や食育インストラクターを目指せる！
本校は、学校卒業と同時に国家試験免除で調理師免許取得を目指せる、厚生労働大臣指定の調理師養成校です。1967年の創立以来、少人数制指導をしており、入学された全ての方々に、懸命に料理を教え続けています。そんな本校が選ばれる理由を、ご紹介します。 ★低学費・分割納入可能で経済負担を軽く！ 調理師への夢を、経済的理由で簡単に諦めてほしくないという思いから、学費を低く設定し、12回の分割納入ができます。 ★少人数制でさまざまな年代との交流 中学・高校卒業の10代の方、大学を卒業した20代の方、定年退職されたお父さん、子育てがひと段落したお母さんが学ぶ小規模学校で、クラス全体は家族的な和やかな雰囲気があります。 ★調理や食に関する資格を武器に！ 在学中に調理師免許のほか、ふぐ処理登録、食育インストラクター免許の取得を目指し、将来の可能性を広げます。 ★夢への第一歩！調理師としての活躍の場 卒業生の就職先には有名ホテル・旅館・結婚式場・イタリア料理・フランス料理・日本料理・寿司・うなぎ・中国料理・カフェ・給食業界まで、幅広い就職を実現しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 大阪府大阪ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校（食＆農業ワールド）（大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校／大阪ホテル・観光＆ウェディング専門学校と2027年4月統合予定【認可申請中】）
製菓・製パン・調理・カフェ・農業の技術をプロから学び、食材・マネジメントなど業界で必要な知識を磨く
食＆マネジメント科では、３年間、製菓・製パン・調理・カフェの各分野の基礎から応用までじっくり学びます。まずはレシピ通りに作品が作れる技術を身に付け、その技術をベースに「ゼロから考えたオリジナル商品を生み出す創造力」を磨きます。技術以外にも、「食材を見極め、食材の持つ味や食感を活かしきる知識」「店舗のマネジメントができるマネジメント力」「WEB集客を学び、お客様を集める手法」「反復して行なう販売演習を通して、お客様に喜んで頂けるホスピタリティ」など、今、業界で求められるあらゆるチカラを身に付け、即戦力として活躍できる人材へと成長できます。 ４年制の農芸テクノロジー科では、フード総合デザイン・AIマネジメントコースとアグリテックコースをご用意。 フード総合デザイン・AIマネジメントコースでは、食の技術やAI活用・開業・経営・マーケティングまで総合的に学び、商品開発に取り組むことで、今、世の中にない新しい商品を⽣み出す⼒を磨きます。⾷品メーカー商品開発スタッフ、⾷品メーカーマーケティングスタッフ、メニュー開発スペシャリスト、フードコンサルタント、フードクリエイター、フードコーディネーター、フードイベントプランナーなどを目指します。 アグリテックコースでは、食材の生産・調理加工・流通・販売のすべてを学び、自身で育てた食材を、食材そのままでの販売はもちろん、調理加工を施した商品としてお客様に届けられるチカラまで身に付けます。農と食の両方のチカラが身に付くコースです。
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私立大学 ｜ 大阪府梅花女子大学
2028年、創立150周年を迎える女子大の伝統校。女子教育に特化し進化を続けます。
●キリスト教主義に基づく愛なる女学校 梅花は1878（明治11）年の創立以来148年間、“女子のための教育”を貫いてきました。「チャレンジ＆エレガンス」をモットーに一人ひとりの個性をいかす少人数教育を実践しています。小規模でアットホームでありながら、総合大学並みの多様性を併せ持っています。教職員と学生がともに学び合い、日々新たな感動と成長を実感できる環境。それが梅花女子大学です。2028年に創立150周年を迎える、歴史と伝統を誇る女子大学です。 ●2026年4月誕生！待望の《舞台芸術表現学科》 女子大学として、舞台芸術を学べる待望の舞台芸術表現学科。2016年に誕生した梅花歌劇団「劇団この花」でのノウハウをいかし、自身が表現者となり活躍するアーティストと企画・演出・新たな価値を生み出すクリエイターを育成します。 超一流の指導者から、歌・ダンス・演劇・演出など舞台・パフォーマンスに関わる幅広いジャンルを実践的に学びます。さらに、2年次にはロンドンにある名門演劇学校にて全員が研修。本物を育てる学びがあります。 ●2027年に2学部新設！《情報メディア学部*》、《総合心理学部*》誕生予定！ 梅花女子大学は、時代を見据えどんな時代・変化にも対応できる女性を育成するために、2027年4月に新たに「情報メディア学部*」、「総合心理学部*」を新設します。 生成AI・デジタル社会に対応できる女性の育成をめざす情報メディア学部*ではデジタルコンテンツの制作をはじめ、情報発信ができる人材を育成。総合心理学部*では、公認心理師、キャリア心理、スポーツ心理、アニマルセラピー、こども心理の5専攻を設置。さまざまなニーズに対応できるこころの専門家をめざします。 *仮称・設置構想中。計画は予定であり、内容等に変更が生じる可能性があります。
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私立大学 ｜ 京都府 , 滋賀県 , 大阪府立命館大学
世界の人と協働し、未来を革新する。すべての学びは、その一歩のためにある。
立命館学園は、2025年に学園創立125周年を迎えた歴史と伝統を持つ学園です。 社会のグローバル化が急速に進むなか、さまざまな文化背景を持つ人と共に働き、新しい価値を生み出す人材が求められています。「先を見据え新しい発展を生み出す創造性は、多様な環境に身をおき、異なる価値観に触れることにより磨かれる」と考える立命館大学には、日本全国・世界から約38,000人の個性豊かな学生が集まります。専門的知識を深めることはもちろん異なる学問領域を横断的に学ぶことのできる学際的な教育・研究を推進しています。こうした「多様性」に富んだ環境を活かし、日本と世界のあらゆる地域の未来を先導するグローバル・リーダーの育成を目指しています。京都・滋賀・大阪の３キャンパスが相互に交流し、多様な人的・知的コミュニケーションを生み出しています。 ▼立命館大学の資料の請求・ダウンロードはこちら▼ https://bit.ly/42Zy6eA
大阪府の飲食店オーナーを目指せる学校検索結果
18件
1-18件を表示
飲食店オーナーの仕事内容とは？
飲食店の経営者として、メニューの開発をはじめ、接客、仕入れ、スタッフ教育、広告・宣伝など経営全般を担う仕事。オーナーとして経営に徹する場合もあれば、自ら料理人として厨房に立つこともあるので、バリスタ、バーテンダーなどの勉強や修業が必要な場合もある。フードサービス業界で仕事を経験してから独立・開業するケースが一般的。また、個人経営のほかフランチャイズに加盟する方法も。開業にあたっては、食品衛生管理者と防火管理者の免許を取り、保健所などに指定の届けを出す必要がある。
飲食店オーナーはこんな人におすすめ！
従業員の管理や一つにまとめ上げるリーダーシップ、店舗経営に関する的確な決断力と運営力が求められる。調理場に立つこともあるため、調理技術のある人が望ましい。飲食業界での経験だけでなく、商品開発、人材育成などビジネススキルも求められる。