京都府の食品系研究・技術者を目指せる学校一覧
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私立大学 ｜ 京都府京都産業大学
文系・理系10学部1学環、16,000人の学生が集う一拠点総合大学
京都産業大学は、文理10学部1学環がワンキャンパスに集結する強みを生かし、分野横断型の学びと企業連携による実践教育を展開しています。「デジタル・グローバル・イノベーション」を軸に、2030年代を見据えた教育を推進し、急速に変化する社会に対応できる人材を育成します。2027年度には、心理学科*の新設をはじめ、経営学部のカリキュラム柔軟化や法学部の新コース設置、生命科学部の「環境」分野強化など、多面的な改革を推進。常に時代の一歩先を行く教育環境が、学生一人ひとりの可能性を拡張し続けます。 *2027年4月開設予定、仮称・設置構想中。内容は予定であり、変更になる場合があります。
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私立大学 ｜ 京都府京都女子大学
京都・東山、歴史文化遺産に囲まれた緑豊かなキャンパスで、高い知性と豊かな心を備えた女性に。
多様な学部を擁する女子総合大学である本学は、京都・東山七条という街の中心地にありながら三十三間堂、京都国立博物館、清水寺などに囲まれた閑静で緑豊かな環境の中にあります。 明治32年、大学の前身である「顕道女学院」が創立。以来、「親鸞聖人の顕かにされた仏教精神」を建学の精神に女子の高等教育機関として“心の教育”をめざし、女性の地位向上と活動の場の拡充を求めて優れた人材を育成してきました。歴史と伝統を受け継ぎながら、さらなる発展に向けて新しい学びを推進し、実社会で活躍できる人材を養成しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 京都府京都調理師専門学校
国際観光都市・京都で学ぶ「技」と「おもてなし」が将来の自信に
◇京都調理の魅力はOne to One 指導！ ひとりが、ひとりに対して真剣に、丁寧に向き合う。京都調理師専門学校では、先生がすぐそばで一流の技を披露してくれる環境がある。つまり、先生と学生の距離がすごく近い。 先生からもらう言葉にはいつでも愛があるから、技術だけでなく、心までちゃんと伝わる。だから「明日も頑張ろう」、「もっとうまくなりたい」「先生のようになりたい」とやる気がわいてくる。先生の現場での経験談もすべてミライに活かされる！ ◇資格・就職に強い！ 授業+αで資格のサポートを実施。授業内でも筆記試験・実技試験の対策を行い、学生一人ひとりにあわせてきめ細やかなサポートを行います！ ＊＊目指せる資格＊＊ ・調理師免許 ・京都府ふぐ処理師免許 ・レストランサービス技能検定3級 ・製菓衛生師免許(同じ校舎の京都製菓製パン技術専門学校通信教育課程でお得にダブルライセンスを目指せます) ・食生活アドバイザー2級・3級 ・食育インストラクター ・食品技術管理専門士 ・調理師養成施設助手 ・専門士 ・専門調理師・調理技能士 ・全調協実技検定グレード1・2
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私立大学 ｜ 京都府明治国際医療大学 農学部 食農エコロジー学科
人・環境・地域の健康に寄り添う「医農地（いのち）」の大学
2027年4月、医療系大学に農学部 食農エコロジー学科（仮称）を設置認可申請中！ 明治国際医療大学は看護学科、救急救命学科、柔道整復学科、鍼灸学科を持つ医療系大学です。2025年には学院創立100周年を迎え、長い歴史と伝統の中で「人のいのち、健康を守る」教育を積み重ねてきました。 そして2027年4月、新たに農学部食農エコロジー学科（仮称）の設置を構想しています。 ■医療系大学が、なぜ「農学部」をつくるのか？ 本学の特徴である東洋医学には、「医食同源」という言葉があります。病気を治すことも、日々の食事をするのも、人々の元気を支えるためにどちらも必要なことで、源は同じであるという考え方です。 本学科は、この思想を基盤とし、有機農業を通して人々の元気の源を作り、さらに地域社会も元気にしていきます。これまでに培った医療をベースに、「食」「農」「環境」「地域」をつなぐ新しい学びが始まります。 ■学びの特長 ・有機農業をベースにした教育 有機農業を基盤とした日本有数の教育を展開。 自然と調和した有機農業の優位性を活かし、持続可能な社会づくりに貢献します。 ・食と健康のつながりを学ぶ 食べ物は人の体をつくり、健康を支えます。医療系大学ならではの視点で安心安全な食の在り方を学びます。 ・地域創生への挑戦 農業は地域の文化や暮らしと密接に関わっています。地域の方と協力しながら、課題解決に向けて取り組みます。 「医」と「農」をつなぐことで、人・環境・地域の健康を守る新しい学びが広がります。これからの社会に必要とされる知識と実践力を身につけ、未来を切り開く人材を育てるのが明治国際医療大学 農学部です。 ＊2027年開設予定（設置認可申請中） ＊設置される学部・学科の名称や内容などは予定につき、変更される場合があります。
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国立大学 ｜ 京都府京都工芸繊維大学
「京都思考（KYOTO Thinking）」により高度専門技術者「TECH LEADER」を生み出す
京都工芸繊維大学は、世界に知られた歴史文化都市「京都」にある国際的工科系の国立大学です。京都の文化・文明は、技術・品質を備える匠のものづくりと信頼関係により培われてきました。京都には永きにわたり、生活や文化の隅々にいたるまで洗練されたものであらねばならないという人々の強い思いが根づいています。一方で、単に技を継承するだけでなく、革新的な挑戦を続け、新しい価値を創造しようと発展してきた地でもあります。この心意気と創造的挑戦心を、我々は「京都思考（KYOTO Thinking）」と表しました。「京都思考」を工学の教育・研究に活かし実践する、これが本学のミッションです。 本学で育成している人材は単なる技術者ではありません。世界標準の工科系人材の育成を目指して、学部4年、修士2年、博士3年の計9年間を3年ずつ3区間に分けて設計した「3×3（スリー・バイ・スリー）」プログラムにより、「専門力」「リーダーシップ」「外国語運用能力」「個の確立」を備えた人材、「TECH LEADER」 を育成しています。 カリキュラムは、幅広い教養と高い倫理性を身につけつつ、専門性を研ぎ澄ませていく工夫がなされています。また、PBL（Project Based Learning）を取り入れた科目も多く、自身の専門分野に留まらず、異分野の学生・教員と協働できる場もあります。さらに、海外の100程度の大学との協定に基づいた国際交流も盛んで、多くの学生が海外インターンシップや海外大学院での学位取得などの豊富なプログラムに積極的に参加しています。一方、学生フォーミュラや学生ロボコンなどの課外活動も活発で、全国レベルで活躍している多くの先輩たちがいます。
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私立大学 ｜ 京都府 , 滋賀県龍谷大学
"Less Me More We" あなただけの世界から、私たちを想う世界へ。
⿓⾕⼤学は、京都府と滋賀県に3キャンパスを擁し、10学部で約2万⼈の学⽣が学ぶ総合⼤学です。魅⼒ある環境と充実した教育プログラムで、⼀⼈ひとりの学⽣が持つ個性を引き出し、⾃らの進路や社会をひらく真の実⼒を鍛えます。「⼈⽂」「社会」「⾃然科学」領域の幅広く設置された学部・学科では、広く社会に貢献できる教養教育・専⾨教育を⾏っており、各学問分野の独⾃性を活かしつつ、社会の要請を取り⼊れた学びを実施しています。 ▼本学webサイトにて龍谷大学情報をチェック▼ https://www.ryukoku.ac.jp/ ▼入試情報サイトはこちら！入試のポイントをチェック▼ https://www.ryukoku.ac.jp/admission/ ▼オープンキャンパス専用ページはこちら▼ https://admission-oc.ryukoku.ac.jp/ ▼龍谷大学の各種資料を請求しよう▼ https://www.ryukoku.ac.jp/admission/shiryo/
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私立大学 ｜ 京都府 , 滋賀県 , 大阪府立命館大学
世界の人と協働し、未来を革新する。すべての学びは、その一歩のためにある。
立命館学園は、2025年に学園創立125周年を迎えた歴史と伝統を持つ学園です。 社会のグローバル化が急速に進むなか、さまざまな文化背景を持つ人と共に働き、新しい価値を生み出す人材が求められています。「先を見据え新しい発展を生み出す創造性は、多様な環境に身をおき、異なる価値観に触れることにより磨かれる」と考える立命館大学には、日本全国・世界から約38,000人の個性豊かな学生が集まります。専門的知識を深めることはもちろん異なる学問領域を横断的に学ぶことのできる学際的な教育・研究を推進しています。こうした「多様性」に富んだ環境を活かし、日本と世界のあらゆる地域の未来を先導するグローバル・リーダーの育成を目指しています。京都・滋賀・大阪の３キャンパスが相互に交流し、多様な人的・知的コミュニケーションを生み出しています。 ▼立命館大学の資料の請求・ダウンロードはこちら▼ https://bit.ly/42Zy6eA
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専修学校（専門学校） ｜ 京都府京都栄養医療専門学校
資格だけじゃ終わらない。京都で、管理栄養士・栄養士・医療事務・診療情報管理士へ。なりたい自分になる。
医療・食・文化が集まる京都が、あなたの学びの舞台です。管理栄養士・栄養士・医療事務・診療情報管理士として、学んだことを自信に変えて、なりたい自分へ！実習重視の「新しい学びのスタイル」で、知識を「現場で動ける力」にアップデートします。全国トップクラスの国家試験合格実績と、第一希望就職を実現する手厚いサポート体制を完備。「楽しむときは思いきり楽しみ、学ぶときは集中する。」メリハリある京都ライフで、あなたの可能性を大きく広げましょう！ ★5つの学校の特長 ◆①京都学生生活◆ 校舎は観光地のど真ん中！駅を出た瞬間から京都を感じる最高のロケーションです。街全体をキャンパスに、放課後のカフェ巡りや四季の行事も楽しみながら、視野を広げる毎日が送れます。 ◆②資格＆就職◆ 先生との距離が近く、資格取得は、担任・科目・ゼミ教員の「トリプルサポート」で一人にしません。そこにキャリアアドバイザーも加わり、就職活動も支援します。 ◆③実践力◆ 教室での座学だけで終わらせず、学外の現場や地域と連携した「生きた学び」を重視。100食規模の大量調理や実際の患者さんを想定した演習など、本番さながらの実践を通し、動ける力を養います。 ◆④7ステージ制カリキュラム◆ 学びを7段階に体系化した独自のステップアップ形式を採用。「今、何を学ぶか」が明確なので、文系・理系問わず、基礎から着実に、プロとしての実力を積み上げることができる安心の設計です。 ◆⑤KYOEI STUDY◆ グループ4校が連携し、京都の文化・スイーツ・美容・デジタル・おもてなしなど、専門を越えて選べる20プログラムを展開。「栄養×美容」など、あなただけの強みを見つけ、未来の選択肢を広げることが可能です。 ★オープンキャンパス毎月開催中！ 駅から徒歩数分、観光地のど真ん中で開催！在校生スタッフ「ミライサポーターズ」が笑顔で迎え、はじめてや一人参加でも楽しく学べる体験プログラムが満載です。現場レベルの最新設備を見学したり、新コースの魅力を聞いたり、個別相談で不安をスッキリ解消したり。AOエントリー資格も当日GETでき、最大1万円の交通費サポートも実施中！服装自由、手ぶらでOK。未来の自分に出会える、ワクワクの1日を京都で体験しよう！
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京都府の食品系研究・技術者を目指せる学校検索結果
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食品系研究・技術者の仕事内容とは？
食品メーカーなどで新たな食品の企画・開発や、商品の安全性や品質の検証、食品生産に役立つ技術開発などを行うのが仕事。ファミリーレストランやコンビニエンスストアで次々に登場する新メニューや新商品は、食品系研究・技術者が試作して食味や成分を分析し、開発しているものだ。また、ターゲットや商品コンセプトを決め、商品パッケージの検討や価格設定などの役割も担う。食品の製造機器や製造工程の検査を行う場合もあるので、責任の大きい仕事といえる。
食品系研究・技術者はこんな人におすすめ！
食べることが好き、味に敏感という人に向いているといえる。また食品に関する豊富な知識や優れた味覚を備えていればなおよいだろう。日々食品が生み出される世の中で新商品を開発するには努力が必要となるので、研究心の強さも大きなポイントになる。生産設備技術の開発には工学系の専門知識も求められる。