山梨県のレストラン・バンケットスタッフを目指せる学校検索結果
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ロボットもAIも観光も!山梨で未来のプロを目指そう
「モノづくりとホスピタリティで目指す 自分らしい未来」 近年、ビッグデータ・IoT・AI・ロボットなどの技術を活用した様々な製品やサービスが開発され、第4次産業革命とよばれる大きなイノベーションが生まれています。さらに、その先にはSociety5.0「超スマート社会」という未来生活が想定されています。 専門的な知識や高度な技術だけでなく豊かな創造力や判断力を身につけて、モノづくりとホスピタリティのプロフェッショナルとして自分らしく活躍することを目指しましょう。 <特⾊> ■充実した学習環境 1クラス15~30名の少人数制で、学生と教員の距離が近く、きめ細やかなサポートを受けながら学べます。 さらに、専門機材を一人ひとりが自由に使える環境を整備。実践的なスキルを磨き、即戦力として活躍できる力を身につけます。 ■夢をかなえるキャリア支援 “なりたい自分”を実現するために、入学直後からキャリア教育をスタート。 キャリアセンターを中心とした万全の支援体制で、あなたの夢を後押しします。 【高い就職率】 ○1人ひとりの就職活動を支援し、開校以来高い就職率を維持しています。 2025年3月卒業生 100%(就職希望者数58人/就職者数58人) 2024年3月卒業生 100%(就職希望者数61人/就職者数61人) 2023年3月卒業生 100%(就職希望者数60人/就職者数60人) ○関連職種への就職率:91.4%(2025年3月卒業生) 専門分野での学びを活かした就職が実現しています。 ■学生第一のサポート制度 授業料減免や返還不要の給付金など、経済的負担を軽減する制度が充実。 あなたの「学びたい」という想いを、しっかりと支えます。
結婚披露宴や記念パーティーなどで、宴会がスムーズに進むようサポートする仕事。主な業務としては、来場者に料理やサービスを提供する接客担当、厨房で料理をつくる調理担当、イベントの企画・提案や販売を行う営業担当などがある。フォーマルな会場で仕事をすることが多いので、常にクオリティーの高いサービスを心がけることが必要だ。また、来場者に心地よく過ごしてもらえるよう、丁寧な接客はもちろん、テーブルマナーやセッティング技術も求められる。
上質な場の雰囲気をつくるためには、スマートな言葉遣いや立ち居振る舞いが求められる。フードやドリンクを提供するにあたり、その知識も身につけておきたい。また、顧客のニーズに合ったサービスや流行の企画を提供するためには、日頃からさまざまな宴会をリサーチすることも大切なので、好奇心旺盛で研究熱心な人に向いているだろう。