関西エリアの農学・水産学・生物が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる私立大学一覧
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私立大学 ｜ 京都府京都先端科学大学
太秦×亀岡の2拠点体制。ビジネス・人文・バイオ・医療・工学の「実学」を学ぶ！
2019年度に創立50周年を迎え、さらに50年先の未来を見据え、大学校名を変更しました。 京都先端科学大学の「先端科学」という言葉には、より深い専門性と世界で通用する先進性を備えた人材を育成するという大学の思いを込めています。 ■京都太秦キャンパス 地域に開かれた知の拠点をめざし、2015年4月に開設された京都太秦キャンパス。京都の中心街に近く、名所旧跡が近隣に数多くあるロケーションを活かし、地域でのさまざまな体験を社会での実践力に変えていくための教育を行います。 ■京都亀岡キャンパス 雄大な亀岡の自然を背景に、のびのびと学んで大きく成長する。それが京都亀岡キャンパスのコンセプトです。地元密着の産学連携プロジェクトなどダイナミックな教育をさらに進化させ、学習環境の充実を図っています。
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私立大学 ｜ 大阪府梅花女子大学
チャレンジ＆エレガンス めざすは仕事力あるオシャレな女性
●創立142年。めざすはチャレンジ力あるエレガントな女性 小規模でアットホームな学風、日本トップクラスの少人数教育、日々新たな感動と成長を実感できるコミュニティ、それが梅花女子大学です。美しい日本語の話し方・書き方、身体表現を磨くバレエ・ダンスなどのエレガンス科目（共通教育科目）が充実しているのも特徴です。チャレンジ＆エレガンス－芯から美しく、生涯輝き続ける女性を育成します。 ●女子大だからできる就職支援 キャリアカウンセラーの資格をもつ担任の女性相談員が就活スタートから就職までをサポート。年間30回の就活ゼミなど、女性の仕事に特化したきめ細かいバックアップ体制を整備。 2019年3月卒業生就職率 99.8％！（就職者数400名／就職希望者数401名） 看護学科の就職率は100％！（就職者数75名／就職希望者数75名 2019年3月卒業生実績） ●学びとの融合「梅花歌劇団」 2016年度からスタートした「梅花歌劇団」。舞台芸術の基本的な技術や知識と豊かな自己表現力を身につけます。資格などを取得しながら舞台を続けることができる梅花ならではの歌劇団です。
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私立大学 ｜ 岡山県 , 兵庫県吉備国際大学
農学、経営、スポーツ、健康、医療、心理、英語、アニメのスペシャリストを養成する総合大学！
学びの分野が幅広く、質の高い教育が注目される吉備国際大学。農学部 地域創成農学科、醸造学科（2018年4月開設）、外国語学部外国学科を加え、さらなる学びを展開しています。 本校ではKind（懇切丁寧な指導）、Individualized（一人ひとりの学生に応じた指導）、Basic（基本的な事項を踏まえて専門へ）、Intelligent（創意工夫をこらした指導）という4点を教育の基本方針に設定。これを“KIBIアプローチ”と呼んでいます。 具体的には、少人数クラスによる徹底指導、学習意欲の向上とアイデンティティーの確立（自分さがし）、基礎・教養教育、キャリア教育（社会人としての基本教育、インターンシップ）、専門教育（専門職業人の育成）など。学生一人ひとりが国際的視野と豊かな人間性、確かな専門性を身につけ、オンリーワンの華が咲くよう全力でサポートします。
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私立大学 ｜ 大阪府関西大学
社会の変化に挑みつづけ、「考動」する力で世界を拓く
1886（明治19）年、関西で最初の法律学校として創立された「関西法律学校」を前身とする関西大学。「学理と実際との調和」を意味する「学の実化」（がくのじつげ）を教育理念に掲げています。一人ひとりの学生が自ら考え行動する「考動力」を獲得するには、主体的な学習が欠かせません。そのため、常に教育研究の進化・発展に取り組んでいます。 現在、千里山キャンパス、高槻キャンパス、高槻ミューズキャンパス、堺キャンパスの4つのキャンパスに13学部、大学院、法科大学院、会計専門職大学院を設置。さらには高等学校3校、中学校3校、小学校と幼稚園を擁する一大総合学園へと発展し続けています。
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私立大学 ｜ 大阪府摂南大学
農学部を新設し、8学部17学科の文理バランスのとれた総合大学
本学は2020年4月に農学部を開設する8学部（法、外国語、経済、経営、理工、薬、看護、農）17学科の総合大学です。 専門分野に関する知識・技能を身につけ、社会で求められる人間力・実践力・総合力を養い、さらには多様な価値観を高める教育を提供します。そのために、アクティブに学ぶ実社会を学びの場とし、「自ら考え、行動することのできる力」を育み、学生は持続可能な社会にするためにグローバルな視点で課題の発見とその解決に取り組みます。 理論と実践の連動で実践力を高め、一人ひとりが確かな「知」を身につけられる教育体制を整えています。 その他に、教員一人当たりの学生数が少ない大学として関西でもトップクラスです。その特長を活かし、誰もが能動的に意見を発信・討論できる密度の濃い授業や少人数単位での教育を実現しています。 また、きめ細やかな指導体制により、1年次から、就職直後はもちろん、10年後、20年後を見据えた手厚いキャリア教育で高い就職満足度を実現。将来の目標を具現化させ、学生の進路実現を徹底的にサポートしており、高い率で就職実績を上げています。
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私立大学 ｜ 京都府 , 滋賀県 , 大阪府龍谷大学
"You, Unlimited" 〜未来を想う。そこに無限の可能性はある〜
龍谷大学は、京都府と滋賀県に3キャンパスを擁し、9学部1短期大学部で約2万人の学生が学ぶ総合大学です。魅力ある環境と充実した教育プログラムで、一人ひとりの学生が持つ個性を引き出し、自らの進路や社会をひらく真の実力を鍛えます。「人文」「社会」「自然科学」領域の幅広く設置された学部・学科では、広く社会に貢献できる教養教育・専門教育を行っており、各学問分野の独自性を活かしつつ、社会の要請を取り入れた学びを実施しています。2020年4月には、理工学部を改組し、新しく「先端理工学部」を開設。次代に向けた学習と挑戦を支援する体制を、さらに充実させています。 海外との交流も盛んで、学内には学生一人ひとりの留学計画を支援するためグローバル教育推進センターを設置。世界44ヵ国・地域に広がる協定ネットワークがあり、国際交流が盛んです。カリフォルニア州バークレー（アメリカ）には、教育・研究の海外拠点としてRyukoku UniversityBerkeley Center（RUBeC）が設置されており、英語学習、ボランティア活動、講義を組み合わせた独自の留学プログラムも用意されています。
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私立大学 ｜ 大阪府大阪工業大学
みらいをつくる つたえる まもる。次世代のリーダーとなる専門職業人として世界にはばたく！
大阪工業大学は「世のため、人のため、地域のため、理論に裏付けられた実践的技術をもち、現場で活躍できる専門職業人を育成する」という建学の精神のもと、工学の幅広い領域を網羅した「工学部」、技術とデザインを融合させ豊かな社会の実現をめざす「ロボティクス＆デザイン工学部」、情報通信技術の各分野のエキスパートを育成する「情報科学部」、知的財産を活用しビジネスを支える人材を育成する「知的財産学部」（法学系学部）の4学部17学科を擁する98年の歴史を誇る理工系総合大学です。 専門職業人になるため、各学科の専門的な知識、技術の習得はもちろん、人間性を兼ね備えた人物の育成にも力を入れています。海外の学生とチームになり、与えられた課題を自分達で考え、失敗から問題点を分析して解決する力を養う国際的なプログラムや、地域連携や全国大会出場をめざしてロボットやレーシングカーを開発するプロジェクトなど、積極的にやりたいことが存分に出来るように大学をあげて学生のサポートをしています。仲間との取り組みで社会で必要な能力を養います。
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【シゴトを知ろう】カフェオーナー ～番外編～
たくさんのご縁に導かれるように、仲間と「ReCafe」をオープンし、現在はその舵取りを行う石黒美和さん。ヒト・モノ・コトが交差する中で、カフェの空間が作られているそうです。人の心を落ち着かせ、やさしい気持ちをくれるカフェの、舞台裏について聞いてみました。
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【シゴトを知ろう】カフェオーナー 編
美味しいドリンクとのんびり流れる時間を楽しめるカフェ。「自分のカフェを作ってみたい！」と思ったことのある人も多いのではないでしょうか。今回は、神奈川県海老名市にある「ReCafe」を切り盛りする石黒美和さんに、カフェのお仕事について伺いました。
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【シゴトを知ろう】パティシエ ～番外編～
「【シゴトを知ろう】パティシエ 編」では、恵比寿にあるレストラン「セルサルサーレ」で働く芳賀龍さんにパティシエの仕事内容や学生時代に学んだことを教えていただきました。 今回の番外編では、休日の過ごし方や、仕事の中で一番思い出に残っているエピソードなどを伺いました。
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【シゴトを知ろう】パティシエ 編
美味しい食事を締めくくる、色とりどりのデザート。見ているだけでも幸せな気持ちになりますよね。「デザートは別腹」という言葉もあるくらい、どんなにお腹いっぱいでもペロリと食べることができるから不思議です。 今回は、そんなデザートを作る人である「パティシエ」の仕事を紹介！ レストラン「セルサルサーレ」でパティシエとして働く、芳賀龍さんにお話を伺いました。
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【シゴトを知ろう】栄養士 ～番外編～
「【シゴトを知ろう】栄養士 編」では、武蔵野赤十字病院で栄養士として働かれている今野栞さんに、仕事の内容ややりがいについて伺いました。 今回は番外編として、知られざる仕事の裏側や、「栄養士は人のために栄養管理をしているけど、自分の食生活はどうなの？」という素朴な疑問への回答など、本編には載せきれなかった内容をお届けします！
関西エリアの農学・水産学・生物が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる私立大学の学校検索結果
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