関東・甲信越の食・栄養を目指せる学校検索結果
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充実した専用実習室と専任の先生による授業で、0からプロの調理師を育てます
西洋・日本・中国料理の特徴に合わせた調理実習室を多数設置し、プロの調理師と同じ環境で技術を磨くことができます。 1年制の調理師学科では、実習担当・担任によるきめ細やかな就職指導を展開。プロの調理師になるために、西洋・日本・中国料理・応用調理(病院食等)の基本技術から高度なテクニックまでを学び、卒業時に調理師免許の取得が可能※です。 2年制の調理高度テクニカル学科では、1年次に西洋・日本・中国料理・応用調理(病院食等)の基本技術を習得し、2年次は専攻コースによる実習で、調理師免許だけではなくワンランク上の高度な技術をマスターします。 また、希望者を対象に約1ヶ月間のフランスへの短期留学を実施。この他にも海外研修制度があり、ヨーロッパの豊かな食文化や最高峰の料理を肌で感じることができます。 そのほか、放課後には各実習室やグラウンドで、フレンチ、イタリアン&アクロバットピッツァ、日本料理、カフェ、レストランサービス、サッカー、剣道などのサークルが毎日活動。授業以外の時間も先生や先輩達からアドバイスが聞けたり料理のコツを学べるので、自分のやる気がどんどん伸ばせます。
【秘書、ブライダル、パティシエ、歯科衛生士…】 資格と就職を応援する目白短大で、なりたい自分に!
「育てて送り出す」を社会的使命として、“何を学ぶか”ではなく“学んだことを将来にどう生かすか”を前提とした学びを推進。幅広い教養と専門的な知識・技術をバランスよく備えた女性の育成に取り組んでいます。 資格取得や実務に直結する教育に力を入れ、学生一人ひとりの興味に応じた多様な学びを用意しています。教員と学生の距離が近いことが大きな特徴で、1年次からクラス担任によるサポートを行っています。アットホームな雰囲気の中で、学生の学習や研究、将来の進路に至るまで、きめ細かくサポートします。
ひとの一生を支える学び/保育・服飾・栄養・環境・造形・英語・心理・福祉・看護・リハビリ・短大
東京家政大学のルーツである「和洋裁縫伝習所」が開かれたのは、明治14(1881)年のこと。裁縫という専門性を持つことにより自立し、社会に貢献できる女性を育てることが目標でした。この目標は時代を超えて受け継がれ、2023年4月からは6学部13学科体制で人々の生命・生活・生涯に関わる学部・学科で「生きる」に寄り添うスペシャリストを育成しています。 ■緑豊かなキャンパスは学生にとって生きた学びの場 板橋(東京都)と狭山(埼玉県)のキャンパスには、附属幼稚園や保育所、臨床相談センター、子どもクリニック、産後ケアサロン、障がい児支援施設など、地域に開かれた施設が充実しています。(キャンパスごとに設置学部・施設が異なります。)子どもたちの育ちや人々の生命や生活を支える営みを実践しながら、学生たちにとっても生きた学びの場となっています。 ■児童学部誕生 時代のニーズに応える、保育・教育のスペシャリストを養成します。児童学科では就学前の乳幼児期を中心に理解を深め、初等教育学科では小学校入学後の成長を中心に学び、理解を深めていきます。
社会で必要なのは、「豊かな人間力」と「確かな専門力」 ~未来を担う人を育てつづけます~
子どもたちの成長に寄り添う幼稚園や保育所の先生、みんなの健康と安心を支える栄養士、お客さまに喜んでもらえる料理をつくる調理師。分野は違っても、どれも「専門力」が不可欠な職業です。 国際学院埼玉短期大学では、資格の取得をはじめ、実践的な学びの充実をはかっています。一人ひとりに対するきめ細かで温かな個別指導で、あなたをしっかりとサポートします。 さらに、社会で働くときにはもうひとつの力が必要です。例えば、みんなに気持ちの良いあいさつができること。人と協力して仕事ができること。相手のことを考えた行動がとれること。どれも当たり前のことですが、その当たり前のことを、どれだけの人ができているでしょう。周りの人を思いやり、信頼関係を築ける「人間力」を身につけていることが、社会の一員として生きていく上で何よりも大切です。豊かな人間力があってこそ、それぞれの分野の専門力を活かして働くことができるのです。 社会で必要なのは、「豊かな人間力と確かな専門力」。だからこそ、国際学院埼玉短期大学では学生がこのふたつの力を身につけられる「人づくり教育」で、社会が求める“人”を育てています。
見つめる人になる。見つける人になる。
女性ならではのしなやかな発想力を育成する、歴史と伝統の女子教育! 本学の特長【その1】 幅広い学びの選択肢に加えて、1年次からの少人数制教育により、教員と学生の距離が近いことも特長の一つです。勉強はもちろん、生活面でもサポートしていきます。 新宿から小田急線で32分。相模大野駅から徒歩約10分の好立地ながら、広く緑が多いキャンパスでの充実した学生生活があなたの夢の実現を応援します。 本学の特長【その2】 相模女子大学は、明治33(1900)年に創設された日本女学校を母体とし、四季の変化を感じられる広大なキャンパスで、のびのびと学習できるよう、さまざまな施設・設備を備えています。
渋谷で最先端の調理と製菓を学べる 「食とトレンドのスクランブルカレッジ」
◆◆毎日実習=全国トップクラスの実習量◆◆ YAMANOTEの学びは、技術や理論をカラダで覚えます。そのため、毎日3時間以上の実習を実施。年間の実習量は2年間で1600時間以上に及びます。全国の調理や製菓の専門学校の中でもトップレベルの実習量です。 ◆◆全員参加の海外研修!◆◆ YAMANOTEは国内外で活躍できる広い視野が重要と考え、2年制学科を対象に「全員参加」のフランス、イタリア、ドイツ、韓国から選べる海外研修を実施。本物に触れる経験は一生もの。 ◆◆就職時や独立時に役立つWライセンス◆◆ 2年間で調理師(国)と製菓衛生師(国)の2つの資格取得をめざせます。「就職時の強みになるから」「将来お店を開くために2つの資格がほしい」などの理由で、Wライセンスシステムは1番人気の学びです。特に、ホテル現場やレストランなど、料理から製菓まで様々なセクションを担当する現場では、2つの国家資格を持っている人財は即戦力として求められます。就職の幅、可能性が広がる、実績のある学び方です。
“おいしい”を通じて毎日をHappyに!
~ちば食材で 『仕入れ』・『つくる』・『売る』・『接客』 までを一貫して学ぶ!~ 1.ホスピタリティ教育で 『おもてなしの心』 を持ったパティシエ・調理師に! 姉妹校である国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校の「ホテル科 パティシエ・ヴァンドゥーズコース」からスタートした本校。パティシエ・調理師としての知識・技術だけでなく、ホテルでも通用する一流の接客まで身に着けることができます。 2.最新設備(Happycafe)で行う店舗実習で 『つくる』 と 『売る』 を学ぶ! 京成千葉中央駅徒歩1分の好立地に、地上8階建て、最新設備を兼ね備えた本校。校舎1階にあるHappycafeにて、学生達が作ったスイーツや料理を一般のお客様に向けて販売する実習を行っています。メニューの考案から売上計算まで、一連の流れを経験することで技術のレベルアップはもちろん、店舗運営の流れをつかむことができます。 3.『ちば食材』 で地元のおいしいを発信! 千葉県だからこそ出来る、地産地消のちば食材(野菜、果物、卵、酪農など)を使用した授業展開。仕入れの段階から学び、地元の美味しいをHappyから発信。 4.ICT教育で学びの充実とサポート 学校内はWi-Fi環境が整備さ、タブレット等を使用した授業や学びを提供しております。 技術動画でいつでも予習復習ができ、自宅でも動画をみながら練習が出来ます。 パティシエ科の国家試験対策も過去問題がいつでも利用でき、自動採点機能で結果もすぐにわかります。それ以外にも多くの授業でタブレットを活用し、質の高い学びを提供しております。 5.積極的なSDGsへの取り組み 当校では「食材の大切さを知る」「食品ロスを減らす」「地元食材の魅力発信」に力をいれており、生産者との連携を行っております。農家・酪農・養蜂など様々な方にお越し頂き、学びを行っております。「生産者と消費者の大事なバトンを繋ぐ」役割として地元の“おいしい”を発信しております。また、地元企業や小中高校と連携した食育活動にも力をいれております。
さあ、未来の私を手に入れよう!思い描いた未来に向かって、安心して学べる環境が"ここ”にはあります。
長野女子短期大学は、建学の精神「配慮ある愛の実践」が教育の柱です。創立者であり初代学長の小林倭文(しずり)先生は、人間の生活を対象とし人間の営為を分析研究する家政学を基盤とした小型の高等教育機関を、大自然に抱かれた環境の良い長野の地に開学しました。 本学は、建学の精神を根底に据え「心豊かな人間の育成」を教育理念とし、人間の社会のあり方を広く科学的に学び、生活の向上ひいては人類の福祉に貢献することを目的としています。 「栄養士」の資格取得を目指す『食物栄養学科』、「幼稚園教諭」・「保育士」の資格取得を目指す『幼児教育学科』は、ともに、「ひとのいのち」に関わりがあり、特に感性が活かされる分野です。資格を取得することで、将来は経済的に自立できる生活ができ、社会で自信を持って活躍できるものであります。新たな時代を見据え、これからも、建学の精神「配慮ある愛の実践」を通じて、学生たちの夢をサポートしていきます。
アットホームな環境で学び夢を叶える!保育者・栄養士を目指すなら“おだたん”
2年間で保育士資格・幼稚園教諭免許/栄養士免許・栄養教諭免許を目指す女子短期大学が小田原短期大学(通称:おだたん)です。以下で3つの特徴をご紹介‼ ①アットホームな教育環境 “おだたん”では学生さん一人ひとりが安心して学べるよう、クラス担任制、キャンパスアドバイザー制度、学習・実習サポートセンターをおいています。勉強や学校生活の中で、不安なこと分からないことがあった時など、すぐに相談できる“学生さんとの距離の近さ”が魅力です。同じ夢を持つ仲間と穏やかに学べる充実した環境があります。 ②豊富な地域連携プログラム “おだたん”には地域に根付いた独自の教育プログラムがあり、地域の方々との様々なふれ合いを体験する機会がたくさんあります。子育て支援センターや園・施設でのボランティア体験が充実しており、教室だけでは学べない「現場で活きる実践力」を磨きます。 ③在学中から卒業後まで繋がる “おだたん”での2年間は様々な出会いの連続です。入学から卒業まで手厚いサポートが受けられることで、充実した短大生活を送ることができます。そして就職先には、たくさんの卒業生が活躍されているため安心して働くことができます。卒業後も“繋がりの深さ”が続きます。
教育の現場、心理の分野、スポーツ界、企業や組織の中で活躍する人材を育成します。
作新学院大学は個性輝く、学生中心の大学づくりをめざし、学問に親しみ、夢を育み、未来に向かって行動を起こす皆さんを応援します。また、自然との調和を基調とした未来型キャンパスが、夢の実現に向けたキャンパスライフを保障します。25万冊の図書・文献を備えた開放的な図書館、ガラス張りの美術館のような食堂のある学生会館、最新の情報機器を備えた情報センター、学内どこからでもインターネットにアクセスできるネットワーク環境、本格的なスポーツ活動の充実のための体育館や人工芝のサッカー場など、効果的な学習と快適な学生生活を支える設備が整備されています。作新学院大学では、“未来の自分”に向かってスタートするあなたに、理想的な教育とチャレンジできる環境を提供します。
「私が動く、世界がひらく。」-文理融合の多様な教育を推進、2025年に7学部16学科の女子総合大学へ
本学は1901(明治34)年に日本で最初の組織的な女子高等教育機関として、成瀬仁蔵により創立されました。「信念徹底」「自発創生」「共同奉仕」を教育の三綱領とし、「自学自動」の教育方針を継承して今日に至ります。卒業生は累計8万人を超え、国内外・業界業種を問わず、多彩な分野で活躍。全学的な支援体制のもと、在学生のキャリア支援にも積極的に取り組み、高い就職率を誇ります。 2021年4月の創立120周年を機に、創立の地・目白キャンパスに家政学部、文学部、人間社会学部、理学部を統合、本学卒業生であり世界的な建築家 妹島和世氏のグランドデザインによる新たな目白キャンパス(東京都文京区)での学びがスタートしました。 2022年に理学部2学科の名称を教育・研究内容を明確にするために変更、2023年に国際文化学部、2024年に建築デザイン学部を開設しました。2025年には食科学部(仮称)*を開設する構想も進めており、女子総合大学として文理融合の多様な教育を推進します。 成瀬仁蔵の教育方針である「自学自動」、すなわち自ら学び、自ら行動する学修姿勢を育む環境で、多様で非連続に変化する社会において、新しい明日を共に創る人材を育てています。 *設置する学部の内容等は予定であり、変更する場合があります。
栄養士(国家試験免除)!!食のスペシャリストを養成します
佐伯栄養専門学校は“栄養士”の歴史とともに歩んできました。 「食」と人との関わりを総合的に捉えた「栄養学」は、人が生きている限り永遠に必要とされる大変重要な学問です。本校は、正統な栄養学を基軸とする豊富なカリキュラムによって、栄養士として必要十分な学識と教養を備えた人材を育成しています。佐伯栄養専門学校は今年100周年を迎えました。全国各地で本校の卒業生が活躍しています。 栄養士は「食」に関する専門的な知識をもとに、人々が健康を維持するための手助けをするスペシャリスト。その活躍のフィールドは無限大です。ぜひあなたも、歴史のある本校で栄養士を目指してみませんか。 フィールド1:学校給食(子どもにとって食事は大切) フィールド2:社員食堂(働く人の健康を守る) フィールド3:病院給食(社会復帰を手助け) フィールド4:福祉施設(食事は楽しみ) フィールド5:保育施設(未来の身体作り) フィールド6:食育・研究・教育・サービス など
おいしい笑顔のために――人をしあわせにする調理師になろう!
世の中にあるさまざまな職業の中でも、調理師はそれを一生の仕事にする価値のある素晴らしい職業の一つです。 「食は命なり」。 命を養うものとしての食をおろそかにすることはできません。また食は、優しさ、愛、思いやり、感謝の心など、体だけでなく精神も創ってくれます。 本校ではこうした視点に立って、ただ食のスペシャリストというだけでなく、食への全人格的な関わりを学びます。食文化、食材の知識、栄養学、衛生学など、周到に組まれたカリキュラムが用意され、もちろん実技についてもベテラン教師陣が丁寧に指導して、実践的な力を身につけることができます。
HANAだから成長できる 就職率100%*!基礎から学び調理もたくみな栄養士・管理栄養士を目指す!
■栄養士科 ●全体の約60%が実習・演習授業と多く基礎から学べ、華学園独自の4コース制(スポーツ栄養・栄養調理・栄養食育・栄養医療)で全員が「調理もたくみな栄養士」を目指します。※2年次にコース選択 ●管理栄養士科3年次へ編入や、姉妹校の調理製菓校に入学してダブルライセンスの取得も目指せます。 ●栄養士科を卒業後も、華学園独自の管理栄養士合格サポート講座で、管理栄養士になる夢をサポートします。 ■管理栄養士科 ●第36回管理栄養士国家試験合格率100%(2022年3月卒業生実績受験者・合格者32名) ●文系出身者も多く、最大6週間の臨地実習と基本から学ぶ実習授業で、高度な知識と調理技術を修得した管理栄養士を育成。 ●健康スポーツ栄養学や特別授業でスポーツ栄養も学びます。 ●本校独自の国家試験合格サポートにより、クラス担任と国家試験対策委員がサポート。卒業時に管理栄養士国家試験受験資格と栄養士免許を取得することができます。 ■栄養士科・管理栄養士科ともに就職率100%を達成!栄養士・管理栄養士の資格をいかした就職も100%* 【栄養士科】 就職希望者79名全員就職 資格をいかした就職100% 【管理栄養士科】 就職希望者21名全員就職 資格をいかした就職100%
「地球共生系」人や動物の健康をまもり、地球環境や社会に貢献する
明治23年に獣医師養成校として開校し、130年以上の歴史を有しています。地球と共に生きる未来を描くため、人や動物、それらを取り囲む生態系や環境の諸問題の解決をめざし、学びを深め誠実に実践する人材を育成します。 〇 獣医学部 獣医系大学最多クラスとなる約40研究室を有し、最先端の獣医療、動物応用科学について教育研究を行っています。 ・獣医学科 小動物、産業動物、公衆衛生など多様な分野で活躍できる、優れた獣医師を養成します。 ・獣医保健看護学科 獣医療チームの一員として、専門性と人間性を兼ね備えた愛玩動物看護師を育成します。 ※2024年4月開設 ・動物応用科学科 人と動物が関わる、さまざまな分野で活躍するジェネラリストを育成します。 〇 生命・環境科学部 医療、食品、環境それぞれの分野で活躍し、人の健康を支える人材を育成しています。 ・臨床検査技術学科 医療従事者として高い倫理観を持ち、チーム医療の一翼を担う、臨床検査技師を養成します。 ・食品生命科学科 食品の企画開発から衛生管理まで幅広い学びにより、食品業界の即戦力人材を育成します。 ・環境科学科 身近な生活環境から将来の環境課題まで幅広く学び、持続可能な環境を支える人材を育成します。
大妻女子大学短期大学部は学び働き続ける自立自存の女性を育成します。
2年間の学びを通して、実社会に対応できる知識・技能、高い教養と豊かな人間性を養い、幅広い学びへの意欲に応えるとともに、奥行きの深い学びと就職・進学に直結した、時代に対応できる能力や資格取得能力を短期間で育成し、自立した社会人を目指せる環境をそろえています。 短期大学部が学ぶ千代田キャンパスは、3つの駅が徒歩圏内。皇居や日本武道館、各国大使館が最寄りで、都心にありながら、落ち着いた雰囲気が魅力です。最新施設・設備と女子大学らしい感性にあふれた明るいキャンパスで2年間の学生生活を送ります。
緑豊かなキャンパスで音楽・福祉・食を総合的に学ぶ
宇都宮短期大学は「文化芸術の力」である音楽を学ぶ音楽科と、「福祉のスペシャリスト」を育成する人間福祉学科、さらに「栄養指導・食育と食文化を担う栄養士」(2019年4月設置)を養成する食物栄養学科の3学科からなる短期大学です。 ○音楽科では12の専攻コースを設け、入学者の多様なニーズに対応できるような専門性の高い教育を行うとともに、単に音楽の知識・技術を勉強するのではなく、感性豊かで社会に愛される有意な人材の育成を行っています。 ○人間福祉学科では社会福祉士、医療事務、介護福祉士の資格取得を目指す履修モデルを設け、福祉の専門家としての育成はもちろん、思いやりの心を持ったコミュニケーション能力の高い学生の育成を行っています。それぞれの分野のスペシャリストを育成している本学では、就職支援も徹底されており、高い就職率を誇っています。 ○食物栄養学科では、栄養士の国家資格取得を目指して、地域・社会の健康と福祉に貢献するための専門知識・技術・方法論等を学びます。地産地消を推奨し、食に関わる様々な現場で他の専門職と連携を図っていくための、人間性豊かで実践力と応用力を身につけています。また、管理栄養士受験に向けた支援も実施しています。
製菓衛生師の資格+αで、製菓・製パンのプロになる!
パティシエになって 街いちばんのケーキ屋さんを目指したい。 ベーカリーショップのパン職人になりたい。 伝統を守る和菓子職人になりたい。 バリスタになってお客様を楽しませたい。 「東日本製菓技術専門学校」は、 そんなあなたの夢を応援します。 最新の施設と設備を備えた充実の環境で、 あなたを製菓製パンのプロに、そしてエリートに育てます。 教師・講師陣は、元ペストリーシェフや 元パン製造工場長など、業界のベテラン揃い。 1年次には世界の製菓製パン技術を学んで、 国家資格「製菓衛生師」を目指します。 2年次には国家資格「製菓衛生師」を受験するほか、 文部科学省よりの「専門士」の称号の付与や パティスリーラッピングの取得も目指せます。
KAGAWAだから、叶えられる夢がある!
1959年(昭和34年)に開校した、東京都にある調理師学校の伝統校で、女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部を設置する学校法人香川栄養学園により設立されました。 校内では、一般のお客さまを対象とする「レストラン松柏軒」と「菓子工房プランタン」を営業しています。 実際のお客さまを対象に、仕事を実地で学べる「臨地実習」の授業を行うなど、全国でもめずらしい、プロによるプロ養成のための、実務重視の教育訓練方法を採用しています。
10の専門分野を繋ぎ合わせて学びも多彩!他フィールドの科目選択も可能!
本学は男女共学で、こども、栄養士、介護福祉士、社会福祉士、医療事務、英語、観光、ビジネス、健康スポーツ、AI・データサイエンスの専門分野と編入、公務員の2コースから構成されています。幅広い「科目選択」「資格取得」が特徴です。入学前・後の転フィールド制度もあり、進路変更にも柔軟に対応できるようになっています。さらに編入コース・公務員コースも備えており、多彩な学びが実現できる短大です。 令和5年3月卒業生の就職率は97.5%(就職希望者数201名、就職者数196名 ※令和5年5月時点)。入学当初からキャリア指導を行い、就職へ向けてのプロセスを教職員が一丸となって支援しています。 ***日本大学をはじめ4年制大学への編入を目指せます!*** 本学での2年間の学びの後、就職ではなくさらに専門的・発展的な学びを求めて4年制大学への進学を目指せます。3年次もしくは2年次として、日本大学をはじめ多数の大学へのチャレンジも可能です!
HANAで、調理師・パティシエ・ブーランジェの夢を実現しよう!
●厚生労働大臣指定 調理師資格無試験取得 ●高等教育の修学支援新制度対象校 ●職業実践専門課程認定学科設置校 【HANAの現在の取り組み】 ◆1.4つの学科・2つのコース 調理テクニカル科(調理2年制) 調理ベーシック科(調理1年制) パティシエテクニカル科(製菓2年制) スイーツ・カフェ科(製菓1年制) WスタディコースA(調理1年+製菓1年制) WスタディコースB(製菓1年制+調理1年制) ◆2.実習中心の授業で、専門的な調理・製菓技術を習得できます ◆3.就職率100%(※)! 万全な就職サポートで希望の就職先を叶えます ◆4.「基礎調理技術検定」で調理の基礎を確実にマスターします ◆5.セルフトレーニングで繰り返し習得 ◆6.学内・学外コンクールで「好き」が「やる気」に! 実力を身につける ■就職率100% 長年の伝統、調理業界での多くの卒業生の活躍、ホテル・専門店などとの長年の連携の賜物と感謝しています。 ※希望者134名全員就職
栄養士、調理師の免許を短期間で取得!〝食〟で笑顔を作るプロになる!
食を学び、食に触れ、食を考え、食を実践する…。 悠久山栄養調理専門学校は創立52年目を迎え長い歴史の中で培ってきた教育プログラムを実践し、未来の食の世界を担うプロを育てます。中越エリアでは唯一*、調理師免許は最短1年で、栄養士免許は最短2年で取得を目指すことができます。 栄養士科は、現場に強い栄養士を目標とし調理技術をしっかりと身につけ、献立作成、給食実務を徹底的に学び給食現場での即戦力となれることを目指します。 調理専攻科は、1年次に基礎を学び、2年次で基礎を生かした応用調理を実習します。また2年次には選択により、福祉を食の面から支える福祉調理コースと、和洋中製菓の高度な技術を学ぶ高度調理コースの2つに分かれて学びます。 調理師科は調理の基礎技術と知識を1年間で集中的に学びます。早く調理師になりたい人に向けた最短コースです。 また、栄養士と調理師の各養成課程を同一施設内に併設。各科の講師が両科の教育に深く関わることで「高い調理技術の栄養士」「栄養や健康の知識が豊富な調理師」を育成しています。 *2023年度版新潟県専門学校案内(新潟県専修学校各種学校協会発行)参照
企業に選ばれる、調理師・製菓衛生師の育成! 社会人としての常識と人間力を 持った「食業人」の育成
「学びのおもしろさ」知ってますか? 昨日よりも今日、今日よりも明日、日々成長する自分の技術や能力にワクワクすること。好きを学ぶことって充実した学校生活を送ること。 一人ひとりが食材に触れられる時間を十分に確保して、基本技術をしっかり身につけます。 即戦力に必要な実践力を身につけるため飲食現場での研修(インターンシップ)を実施して一流の意識を身に付けます。 ★新たな仕事のフィールドとして活躍する介護食士★ 総人口の28%が65才以上の高齢者を抱える日本。高齢者の心理や医学的基礎知識を深く学び会得する介護食士認定資格は飲食界に求められています。神奈川県で唯一(※)目指せる施設として注目されています。 ★豊富な選択科目★ マネジメントの基礎を学ぶ本校独自のプログラムとして「簿記」や「マーケティング」「開店計画」等、店舗展開には欠かせない基本知識の習得やオーナーシェフには必要なお菓子の知識と技術が学べるよう、豊富なプログラムを用意しています。 (※)公益社団法人 全国調理職業訓練協会調べ 2019年11月現在
ゲーム、デザイン、ブライダル、ホテル、ビューティー、製菓製パンが学べる専門学校
【学校の特徴】 専門学校未来ビジネスカレッジは、5学科を持つ総合専門学校で、ゲームクリエイト、CG、デザイン、コミックイラスト、ブライダル、ホテル、メイク、ネイル、エステ、製菓製パン、カフェなどが学べる魅力的な学科がありますので、是非ご覧下さい。 本校舎は普通教室以外に、ブライダルセレモニーホールやゲームデザインルーム、ビューティー実習室があります。別棟には、パティシエ・ブーランジェ専用実習棟もあり、在学中は充実した環境で存分に実習に臨むことができます。 【教育理念】 本校では、現代社会の要請、特に地元産業界の期待(地域貢献)に応えることのできる人材育成を目標に、実社会で要望され、企業で即戦力となるための技術・能力・知識を身につけます。同時に常識とマナーを備え、自由で明るく健康的(自由闊達)、さらに建設的な意志(未来志向)を持った社会人を育成します。
一流の調理師・一流のパティシエを目指す!
JR「宇都宮」駅西口から徒歩5分と、アクセス抜群の国際テクニカル調理製菓専門学校は、高い専門性を磨く3学科6コース。 講師陣は、TVや雑誌などで有名なシェフをはじめ、ホテルの料理長やベーカリー店・そば店のオーナーなど、各分野で活躍中の現役調理師。プロのもとで学びながら、高い技術を身につけることができます。校内には最先端の施設設備をそろえ、現場対応力を養い、のびのびと自由な発想で、課題に取り組むことができます。
保健・医療・福祉を総合的に学び、「ヒューマンサービス」を実現するリーダーになる
神奈川県立保健福祉大学は、「ヒューマンサービス」をミッションに掲げ、保健・医療・福祉分野の連携と総合化、生涯にわたる継続教育の重視、地域貢献を基本理念として、平成15年4月に開学しました。近年の科学の急速な進歩に伴う専門分化は「ひと」をホリスティック(全人的)にとらえ難くさせましたが、本学では専門職に求められる学びを深め、多職種との連携・協働を図りながら、「ひと」をホリスティックに支援することを学び、誰をも排除しない「ヒューマンサービス」を実現できる人材を育成します。
実習・実験を軸にした授業!社会で即戦力として働ける栄養士を育成!
武蔵野栄養専門学校では、1年次には基礎技能と知識を身に付け、2年次にはさらに深い知識を得るために4コースに分かれ更に現場のイメージが体感でき、それぞれの専門分野のスペシャリストを目指すため実習も増えます。 ■病院・福祉栄養コース ■チャイルドニュートリメントコース ■クックトレーニングコース ■スポーツ栄養コース それぞれの興味関心に合わせ自由に選べるので講義や演習などの座学を学びながら実習・実験などを行っていくので身に付きやすく、応用力も付きます。 また、本校の特徴はなんと言っても400人分の大量調理実習。在校生・教職員の給食を毎日クラスごとに調理します。計30回繰り返すことで、大量調理のノウハウを一から身に付けることができます。 それ以外にも「身体で覚える授業」を重視して、実習・実験に力を入れています。講義で学んだ理論を、実際に体験する機会を数多く設けることで、栄養士に必要な知識や技術を着実に習得することができます。
新潟駅南口から徒歩1分☆駅から一番近い!調理と製菓・製パンの専門学校!!※
シェフパティシエ専門学校(シェパ)の校舎はJR新潟駅南口から徒歩1分!新潟駅近スグの調理と製菓製パンの専門学校です。 お店で実際に提供されるような500種類以上の豊富なレシピを、毎日の授業の中で学べます。作るだけでなく、食べるのが大好きな人にもオススメ! 経験豊富な先生が一人ひとり丁寧に教えてくれるから、初心者でも卒業する時には食の現場で働けるほど調理・製菓製パンが得意になります♪ 新潟駅近スグのシェパだから、毎日の通学もラクラク!校舎の前にあるけやき通りにはお店がたくさん並んでいるので、放課後のアルバイトやショッピングなどのプライベートも充実できます! 遠方にお住まいの方にはアパート紹介制度があります。通学にかかる負担が少ないのもシェパの魅力です。 ※JR新潟駅から350mに位置する調理と製菓・製パンの専門学校(Google Map2022年2月現在)