山梨県の食・栄養・調理・製菓を目指せる学校一覧

山梨県の食・栄養・調理・製菓を目指せる学校検索結果

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  私立大学 ｜ 東京都 , 山梨県

  帝京科学大学

  どんな未来がきても、動じない人になる。帝京科学大学。

  帝京科学大学は、「生命環境学部」「医療科学部」「教育人間科学部」の3学部13学科を擁する総合大学です。 東京・北千住を舞台に、最新設備を生かした教育・研究環境が整う千住キャンパス。JR八王子駅から中央線で約30分、恵まれた自然環境をいかした専門施設が揃う、東京西キャンパス。自然と人間の共生をテーマに「いのち」を科学的な視点で探求し、知識と技術を幅広く身に付け、深く学んでいきます。 2019年には、学校教育学科に「国際英語コース」を新設し、東京西キャンパスにフィールドミュージアム「OPEN AIR LAB®」がOPEN。 2020年には、千住キャンパスに併設した「帝京科学大学千住桜木保育園」が開園するなど、地域貢献を通して実践的な学びが、さらに広がります。

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  私立大学 ｜ 山梨県

  山梨学院大学

  国際教育・スポーツ・就職支援に強い総合大学

  5つの特色ある学部学科を有し、産学官連携の授業、充実した教育施設、地域社会に根差した研究活動など、未来に直結する幅広い学びができます。 ▶法学部：法律家として幅広い分野で活躍できる人材を育成 ▶経営学部：ビジネスの現場に対応できる知識と実践力を備えた人材を育成 ▶健康栄養学部：山梨県唯一※1の管理栄養士養成施設として、地域の健康保持増進と豊かな食生活に貢献できる人材を育成。2020年の管理栄養士国家試験合格率は100％※２を達成 ▶国際リベラルアーツ学部：授業をほぼ英語で展開し、グローバルな思考と行動力を持つ国際人を育成 ▶スポーツ科学部：第一線で活躍する経験豊かな教授陣から学び、スポーツを通じて社会に貢献できる人材を育成 また、オーダーメイドのキャリア・就職支援プログラムには定評があり、毎年高い就職率を達成。特に公務員就職に強く、対策講座や専任講師を配置し万全な体制でサポートしています。 ※1　厚生労働省関東信越厚生局WEBサイト　管理栄養士養成施設一覧より ※2　2020年：合格者34名/受験者34名

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  専修学校（専門学校） ｜ 山梨県

  山梨秀峰調理師専門学校

  県内唯一※の調理師養成施設校！次代の食文化を支える「食のアーティスト」を育成

  食べることは、命を育む行為。 そして、「食」は私たちの健康と密接に関わっています。 だからこそ、調理師には美味しい料理を提供するための知識や技術はもちろん、食の安心・安全を確保するために必要な食に関する正しい知識が欠かすことができません。 本校では、日本料理・西洋料理・中国料理・洋菓子・和菓子の5つの基礎が学べる充実した調理実習と食育や栄養について楽しみながら学べるカリキュラムを展開。高度な専門性と衛生管理の知識を調理の場で発揮し、人々に喜びや健康を与える「食のアーティアスト」の育成を目指しています。 設置学科は、独立などを視野にハイレベルな技術習得を目指す「専門調理技術科（2年制）」と、最短で調理師免許取得を目指す「調理師科（1年制）」の2学科。学内での調理実習のほかに、ホテルやレストランでの校外実習や食事マナー研修なども実施。現場を肌で感じ、目標に向かってステップアップできる機会を設けています。 本校は山梨県内唯一※の調理師養成施設校であり、卒業と同時に調理師免許（国家資格）取得を目指せます。 ※2020年4月1日時点「令和2年度山梨県私立学校名簿」より

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