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航空機の客室で、安全運航のための保安業務や搭乗客へのサービスを行う仕事。航空会社によって、「客室乗務員」「フライトアテンダント」「キャビンアテンダント(CA)」など、呼び方はさまざま。具体的には、搭乗客の案内、手荷物の収納確認、救命胴衣や酸素マスクの使い方の説明、機内アナウンス、食事や飲み物の提供、体調不良者への対応などを行う。搭乗客が機内で快適に過ごせるよう、常に気配りと笑顔が求められる。また、非常時には搭乗者の避難誘導にあたるなど、保安要員としての役割も大きい。
接客が大きなウエイトを占める仕事なので、誰に対しても礼儀正しく、美しい言葉遣いで接することが求められる。日々異なる搭乗客を相手とするため、マニュアルに定められていないことにも臨機応変に対応できる能力が欠かせない。他の客室乗務員とのチームワークも必須。勤務は不規則で、国際線の場合は時差もある。さらに長時間の立ち仕事となるため、体調の自己管理も大切となる。