北海道エリアの社会学・マスコミ・観光が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる私立大学一覧

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北海道エリアの社会学・マスコミ・観光が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる私立大学の学校検索結果

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私立大学｜東京都 , 神奈川県 , 静岡県 , 熊本県 , 北海道
東海大学

海底から宇宙まで幅広い学びを実現。東海大学は、全国5キャンパス23学部体制へ

時代は、大きな変化を遂げ、多様な価値観に溢れ、取り組む課題は複雑化しています。そして、日本だけでなく世界に目を向ける時を迎えています。こうした背景の中、求められるのは、“さまざまな人が出会い、多様な価値観の中で学ぶ”こと。 2022年東海大学は建学80周年を迎えるにあたり、「日本まるごと学び改革実行プロジェクト」と題した全学的な改組改編を構想中*。全国5キャンパス8校舎に整備するほか、新学部の設置や学科を再編し、23学部62学科・専攻体制へと変わります。 *内容は予定であり変更となる可能性があります。
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私立大学｜北海道
藤女子大学

高い知性と豊かな人間性を備えた女性を育成。2025年創立100周年を迎える道内唯一*の4年制女子大学

本学は、カトリック札幌教区初代教区長ヴェンセスラウス・キノルド司教が「北海道の未来は女子教育にある」との思いから、母国・ドイツに女子教育の担い手となる人材の派遣を要請、殉教者聖ゲオルギオのフランシスコ修道会から三人の修道女を派遣し、1925年北海道初の高等女学校を開設。そこから90年以上、高い知性と豊かな人間性を備えた女性を育成し、2025年に学園創立100周年を迎えます。現在、藤女子大学ではこれまでの伝統を基盤としつつ、新たな教育改革に取り組んでいます。1年次に専門教育の基盤となる教養科目を履修し、各学科における学問探求の有効な架け橋とします。教養科目には、品位ある女性として社会で活躍できるようジェンダー関連・女性のキャリア形成に関する科目が多く配置されているのも女子大学ならではの特徴です。さらに、国際的な理解を深めるため、外国語教育センターを中心に、外国語、特に英語力向上に取り組んでいます。藤女子大学は、皆さん一人ひとりの未来を切り拓くため、知識を蓄え、知性を磨き、感性を高めることができるよう、教職員が一つになって全力で応援します。*文部科学省HP私立大学（北海道・東北地区）より
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私立大学｜北海道
北海道情報大学

時代の先を読み進化し続ける大学

北海道情報大学のキャンパスは、北海道の大自然が保存される「野幌森林公園」に隣接。校舎群は周囲の緑豊かな景観にマッチするよう構成されるなど快適な環境です。あらゆる分野で必須アイテムとなっている「情報」を柱に、北海道情報大学で学ぶことができる分野は「経営」「宇宙」「医療」「食と健康」「デザイン」「メディア」など多彩。「今」を見据え、より「未来」に役立つ力の育成をめざし、最先端の施設・設備を積極的に導入し、実学教育・次世代教育を行っています。
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社会学・マスコミ・観光・食・栄養・調理・製菓に関するニュース

【シゴトを知ろう】カフェオーナー～番外編～

たくさんのご縁に導かれるように、仲間と「ReCafe」をオープンし、現在はその舵取りを行う石黒美和さん。ヒト・モノ・コトが交差する中で、カフェの空間が作られているそうです。人の心を落ち着かせ、やさしい気持ちをくれるカフェの、舞台裏について聞いてみました。
【シゴトを知ろう】カフェオーナー編

美味しいドリンクとのんびり流れる時間を楽しめるカフェ。「自分のカフェを作ってみたい！」と思ったことのある人も多いのではないでしょうか。今回は、神奈川県海老名市にある「ReCafe」を切り盛りする石黒美和さんに、カフェのお仕事について伺いました。
【シゴトを知ろう】パティシエ～番外編～

「【シゴトを知ろう】パティシエ編」では、恵比寿にあるレストラン「セルサルサーレ」で働く芳賀龍さんにパティシエの仕事内容や学生時代に学んだことを教えていただきました。今回の番外編では、休日の過ごし方や、仕事の中で一番思い出に残っているエピソードなどを伺いました。
【シゴトを知ろう】パティシエ編

美味しい食事を締めくくる、色とりどりのデザート。見ているだけでも幸せな気持ちになりますよね。「デザートは別腹」という言葉もあるくらい、どんなにお腹いっぱいでもペロリと食べることができるから不思議です。今回は、そんなデザートを作る人である「パティシエ」の仕事を紹介！　レストラン「セルサルサーレ」でパティシエとして働く、芳賀龍さんにお話を伺いました。
【シゴトを知ろう】栄養士～番外編～

「【シゴトを知ろう】栄養士編」では、武蔵野赤十字病院で栄養士として働かれている今野栞さんに、仕事の内容ややりがいについて伺いました。今回は番外編として、知られざる仕事の裏側や、「栄養士は人のために栄養管理をしているけど、自分の食生活はどうなの？」という素朴な疑問への回答など、本編には載せきれなかった内容をお届けします！