北陸食育フードカレッジ | 資料請求・願書請求・学費就職資格情報ならマイナビ進学

一流講師が一人ひとりにわかりやすく指導！デキる楽しさで笑顔になれる「食の総合カレッジ」

【業界をリードする信頼の講師陣】
毎月、国内外で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師等、経験豊富なプロがわかりやすく指導。学生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見るだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力です。

【一流ホテル・専門店就職に強い！】
全国の一流ホテル、専門店から寄せられる求人の中から、学生
1人ひとりが実力を発揮できる就職先を見つけ、笑顔広がる未来を進むことができるように万全のサポートを行います。

【充実の施設設備】
実践的に現場を想定した学びができるように、学校設備には最新設備を導入！調理機器、食器にいたるまで最新のプロ仕様を完備しています。また、授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるよう、手元をモニターに映し出します。

【国家試験対策もバッチリ！】
国家試験対策のカリキュラムのほかに、「ホクリク・ラーニングBOX」により、いつでもどこでも学習が行えます。スマホやタブレットからアクセスができ、苦手科目の反復練習など一人ひとりの到達点に合わせてステップアップしていくことができます！

トピックス

2025.03.01

管理栄養士学科では、大学併修により大学卒『学士号』の学位取得を目指せます！

管理栄養士学科では、姫路大学との併修により大学卒・学士号の学位取得を目指せます。最終学歴は大卒なので、就職時の採用条件は大卒と同じ！

2025.03.01

有名企業と多数コラボ！本校独自の「SIP実習」

「地域の食文化を創造する」「食に関しての社会課題を解決する」をテーマとする本校独自の「SIP実習」では、有名企業と多数コラボ！地産地消や食物アレルギーに対応したメニュー開発なども行っています。

2025.03.01

日本を代表するコンテストでも学生が活躍！

様々なコンクールで受賞実績を誇る北陸食育フードカレッジ。日本最大級のパティシエの祭典『ジャパン・ケーキショー東京』では、過去3回（2008年、2017年、2019年）最高賞の金賞を受賞、数多くの入賞者を輩出しています。

※ジャパン・ケーキショー東京
主催：一般社団法人日本洋菓子協会連合会、公益社団法人東京都洋菓子協会

2025.03.01

セキュリティ充実で安心の学生寮

JR長岡駅、そして校舎からも徒歩5分の距離に、生活に必要な家具・家電付きの学生寮を完備。警備会社と直結したセキュリティシステムで安全面にも配慮。また、「管理栄養士・調理師考案の朝・夕2食付」「wifi完備のコモンルーム他自習環境の整備」が魅力。全国からきた仲間とのフラットシェアの体験は、一生の宝物になります。

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無料学校案内セット(調理専攻学科・2年制) ( 資料・願書 )
無料学校案内セット（製菓・製パン専攻学科・2年制） ( 資料・願書 )
無料学校案内セット（フードマイスター学科・2年制） ( 資料・願書 )
無料学校案内セット（管理栄養士学科・4年制） ( 資料・願書 )

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募集内容・学費（2025年4月実績）

北陸食育フードカレッジの募集内容や学費をチェックしておこう！

調理専攻学科（2年制）

食の新しい提案ができる人財を育成する幅広いカリキュラム

概要	世界を舞台にしたコンクールで、数々の受賞歴を持つシェフたちによる「専攻実習」が魅力。一人ひとりの隣に立ち、基礎からわかりやすく教えてくれるので、確かな技術が身に付きます。また商品開発をしてみたい、将来自分のお店を持ちたい、病院や学校などの給食に大切なことを学びたいなど様々なニーズに対応した講義が豊富に組まれています。 [専門士称号取得を目指せます]
定員	20名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度納入金　900,000円 ※入学金150,000円別途 ※教科書代等別途必要
目指せる資格	・調理師・食品衛生責任者・食品技術管理専門士・専門調理師（受験資格／学科試験免除）・食育インストラクター（在学中に受験　2024年度合格実績100％ ※合格者数8名／受験者数8名）・公認ビューティー・フードデザインアドバイザー1級（2025年入学生より対象）　など

製菓・製パン専攻学科（2年制）

国内外で活躍する客員講師による本格的できめ細やかな直接指導が魅力

概要	洋菓子・和菓子・パンをはじめ、アメ細工・チョコレート細工まで、国内外で活躍する客員講師による本格的でキメ細かな直接指導が特長。日本最大級のパティシエの祭典『ジャパン・ケーキショー東京』では、過去3回（2008年、2017年、2019年）エコール（学生）部門最高賞の金賞を受賞しています。 ※ジャパン・ケーキショー東京主催：一般社団法人日本洋菓子協会連合会、公益社団法人東京都洋菓子協会 [専門士称号取得を目指せます]
定員	20名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度納入金　900,000円 ※入学金150,000円別途 ※教科書代等別途必要
目指せる資格	・製菓衛生師（受験資格　2024年度合格実績100％ ※合格者数7名／受験者数7名）・食品衛生責任者・二級菓子製造技能士（洋菓子製造作業、和菓子製造作業）・二級パン製造技能士・パティスリーラッピング検定・公認ビューティー・フードデザインアドバイザー1級（2025年入学生より対象）　など

フードマイスター学科（2年制）

調理・製菓・製パン3つの高い技術と知識を持つことで「食のプロフェッショナル」になれます！

概要	2年間で「調理師」「製菓衛生師」のダブルライセンスを目指せます。調理・製菓・製パンの3つの高い技術・知識を持つことで「食のプロフェッショナル」になれます！オーナーシェフを目指す方にもぴったりです。【専門士称号取得を目指せます】
定員	20名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度納入金　950,000円 ※入学金150,000円別途 ※教科書代等別途必要
目指せる資格	・調理師・食品衛生責任者・食品技術管理専門士・製菓衛生師（受験資格／通信制）・専門調理師（受験資格／学科試験免除）・食育インストラクター（在学中に受験　2024年度合格実績100％ ※合格者数6名／受験者数6名）・パティスリーラッピング検定・公認ビューティー・フードデザインアドバイザー1級（2025年入学生より対象）　など

管理栄養士学科（4年制）

豊かで健康な食生活をサポートする実践力の高い管理栄養士を目指す！

概要	全国でも数少ない、大学卒業の学位がとれる専門学校の管理栄養士学科！豊富な実習カリキュラムで確かな実践力を磨き、苦手な理系科目・国家試験への徹底したフォローカリキュラムと個別指導で確実に国家試験合格を目指します。【大学卒業学士※、高度専門士称号取得】 ※姫路大学との教育連携により取得
定員	40名
対象	男女
年限	4年
学費	初年度納入金　1,000,000円 ※入学金150,000円別途 ※大学併修費用として別途90,000円程度必要。 ※教科書代等別途必要【大学卒業学士※、高度専門士の称号取得】 ※姫路大学との教育連携により取得を目指せる
目指せる資格	・管理栄養士（受験資格）・栄養士（無試験取得）・社会福祉主事任用資格　・高度専門士・公認ビューティー・フードデザインアドバイザー1級（2025年入学生より対象）　など

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2021～2023年3月卒業生実績

株式会社帝国ホテル
株式会社京都ホテル
株式会社ペニンシュラ東京
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
株式会社ホテル、ニューグランド
株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ
株式会社グランドニッコー東京
株式会社当間高原リゾートベルナティオ
NASPAニューオータニ
株式会社八ヶ岳高原ロッジ
株式会社ナクアホテル＆リゾーツマネジメント
株式会社草津白銀観光ホテル櫻井
株式会社滝見館
株式会社安武商事
株式会社シュルプリーズ
株式会社山重
グンイチパン株式会社
株式会社MOTHERS MORETHAN BAKERY
エルミタージュ・ドゥ・タムラ
International cuisine subzero
富士産業株式会社
燕市役所
富永草野病院
福島中央病院
山谷医院
医療法人社団緑愛会
一般財団法人健康医学予防協会
医療法人徳旺会
医療法人社団翔飛会
社会福祉法人岡山福祉会
つつじガーデン白根
さくら保育園
蔵王のもりこども園
…など

2024年3月卒業生就職率100%　（就職者数51名／就職希望者51名）

就職支援

きめ細やかなアドバイスと独自のネットワークで、一人ひとりの就職を強力にサポート！
学生一人ひとりに対して、未来の自分をイメージできる安心した就職指導を実施しています。数多くの求人のなかから「最適」を見極め、学生の希望とマッチする、満足度の高い求人を的確に紹介・サポートします。50年余で築いた全国に広がる業界の強固なつながり＆先輩の活躍による現場の高い評価も、あなたを強力にバックアップします。
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独自の求人分析システムで「なりたい自分」に合ったデータから選択できるサポートが魅力です。

※卒業生51名／食の専門職就職者51名（2024年3月卒業生実績）