札幌調理製菓専門学校 現校名：経専調理製菓専門学校 2025年4月より校名変更予定 専修学校（専門学校） / 北海道 認可 / 学校法人 経専学園
好きなことに夢中になるから自然に実力アップ。それが札幌調理製菓流！
札幌調理製菓には入学から実習、就職まで学生生活を安心して過ごせるサポート制度がいっぱい！調理・製菓の経験があまりないキミでも、とっても頼りになる先生方が、授業はもちろん日常の学校生活までしっかりサポート。心配ごとや悩みがあれば気軽に相談してください！まずは「ビギナーズ実習」を行い、器具の名称や使い方、野菜の切り方、生地の焼き方など丁寧に基礎の基礎から教えます。授業だけでは不安な人には通常の授業以外にも放課後実習室で自主練習ができます。講師によるマンツーマン練習もできるから、こっそりコツを聞いちゃおう！また就職に強いのも札幌調理製菓の特徴。開校53年、6,200人以上の卒業生を輩出した歴史と実績を持つ札幌調理製菓では業界からも厚い信頼をえており、「希望者全員の就職決定」を目標に、最後のひとりまで全力でフォローします！
トピックス
2024.04.02
AOセミナー開催中！
2025年度生のAO入学エントリー受付は6/1(月）よりスタートします！
【オープンキャンパスにてAOエントリーに向けてセミナー開催中！】
3種のセミナーをコンプリートすると入学選考料免除等の特典あり！
・AOセミナー
・AO入試セミナー
・AO特待生セミナー
AO入学についての質問や相談などがありましたら、お気軽に入学相談室までお問い合わせください。
入学相談室
TEL 0120-616-552
☆ご連絡をお待ちしています！
2024.03.01
業界と同じ環境で学ぶ！
札幌調理製菓は実習環境もプロレベルの本格派。 一流シェフ＆パティシエが使うのと同じ器具、機材、マシン、そして使いやすさを徹底的に研究して配置した自慢のキッチンスペース！ここで2年間レッスンを積めば自然に力が身について、どんなジャンルだって即戦力間違いなし！
施設の詳細はホームページへ！
https://www.keisen-chouri.com/institution/
2024.03.01
学校見学＆個別相談 毎日OK！
オープンキャンパスに参加したいけどスケジュールが合わない…
質問や相談をじっくり聞いてほしい…
まずは学校の雰囲気だけ知りたい…
そんな人は、いつでも学校見学ができます。
前日までに予約の上、お気軽にお越しください！
2024.04.08
「やる気サポート制度」利用申請の受付を開始しました！
誰でもチャレンジできる学費10万円免除のチャンス「やる気サポート制度」の利用申請受付を開始しました。制度の利用をご希望の方は、申請書をご提出ください！ 申請書の用紙は本校ホームページよりダウンロードできるほか、オープンキャンパスでも配布しています。
【実技課題】
◎オムレツ作り または ◎ナッペ（ケーキのクリーム塗り）
【課題練習】
①オープンキャンパス参加時に練習
※制度利用申請を済ませた方のみ
②練習グッズを使って自宅で練習
※keisenメンバーポイントを揃えて練習グッズと交換
（オムレツ用フライパン または ナッペ用回転台＆パレットナイフ）
チャレンジをお待ちしています。
募集内容・学費（2024年4月実績）
札幌調理製菓専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！
製菓パティシエ科
| 学科の概要 |
製菓業界では、入社後すぐに戦力として働ける人材を求めるため、製菓基本技術を確実に身につけていることが必要です。 札幌調理製菓では取りこぼしなく作業工程が学べるようグループ内の共同作業ではなく「1人1台実習」を実施。 お菓子作りの全工程を何度も練習し、基本はもちろん高度な製菓技術も確実に身につけます。 こうした実習が授業の大半を占めるのも大きな特徴。「オールデイ実習」の日もあり、製菓実習量は2年間でなんと1,127時間！ 240以上のレシピを学べます。 |
|---|---|
| 定員 | 80人 男女 |
| 年限 | 2年 |
| 学費 |
初年度納入金：1,130,000円 （2024年4月実績） ※教材費は別途必要になります。 |
調理師専攻科
| 学科の概要 | フレンチ・イタリアン・日本料理・中国料理・寿司料理・製菓・製パンの全分野の基本をマスターする「多分野実習」が大きな特長！調理の幅を広げるだけではなく、将来の夢への選択肢を広げることができます！こうした技術を身につけるためには繰り返し練習する実習が大事。午前もしくは午後の3コマが必ず調理または製菓の実習という、「毎日実習」は札幌調理製菓の最大の魅力！道内調理系専門学校トップクラスの調理実習量を誇ります！ |
|---|---|
| 定員 | 120人 男女 |
| 年限 | 2年 |
| 学費 |
初年度納入金：1,130,000円 （2024年4月実績） ※教材費は別途必要になります。 |
主な就職先・就職支援
先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！
主な就職先
2023年3月卒業生実績
- 札幌グランドホテル
- 札幌パークホテル
- JRタワーホテル日航札幌
- プレミアホテルーTSUBAKI札幌ー
- ホテルモントレエーデルホフ札幌
- THE KNOT SAPPORO
- 函館国際ホテル
- ZABORIN
- グランドハイアット東京
- ジャヌ東京
- 東京エアポートレストラン
- モリエール
- アゴーラ札幌
- OYAビーフキッチン
- pizzeria e trattoria CERVO
- イーストン
- 札幌なだ万雅典
- 杉ノ目
- 日本料理 潤花
- 日本料理をとわ
- すし善
- 鮨処ひのき
- 布袋
- ロイズコンフェクト
- きのとや
- ルタオ
- スナッフルス
- ろまん亭
- 手作り菓子フォセットフィーユ
- イチエ フラワー＆スイーツ
- cake &café collet
- コメダ珈琲店
- ジョンソンズティーラウンジ
- 菓匠 京山
- 小樽新倉屋
- 一久大福堂
- 焼きたてパンの店どんぐり
- 満寿屋商店
- 日清医療食品
- レオック
- エームサービス
- 北燦食品
- …など
◇調理師専攻科
｜就職率100％｜：就職決定者75名／就職希望者75名
◇製菓パティシエ科
｜就職率100％｜：就職決定者29名／就職希望者29名
◇｜専門職率99%｜：専門職就職者103名／就職決定者104名
◇｜一発合格率（1回の就職試験で内定）96.15%｜：一般合格者100名／就職決定者104名
～調理師専攻科は、1995年度から2022年度まで28年連続就職率100%を達成！～
・総就職決定者3,538名／総就職希望者3,538名
・製菓パティシエ科は、2005年度の学科開設以来18年連続就職率100%（就職803名／総就職希望者803名）
＊2023年3月卒業生実績
就職支援
1. 業界バイトサポート
学校紹介のアルバイトで調理＆製菓業界を経験。就職に関する情報収集はモチロン、アルバイト先がそのまま就職先になることも！
2. 業界プレワーク
プレワーク（企業実習）先は就職希望先を優先。他校よりも長期間で実習することで“就職内定”に向け自己アピールのビッグチャンス！
3. 道外就職サポート
求人地域は東京や関西、さらには沖縄も！そんな道外就職希望者に対する就職受験交通費を一人10,000円×4回まで補助します！
4. W（ダブル）サポート
担任の先生と就職担当の先生がダブルでキミをサポート。キミの希望を最優先に考え、夢の実現を力強くバックアップ！
5. 就職セミナー
業界研究から就職活動まできめ細かくサポート。校内での企業説明会も多数実施します！
6. 卒業後サポート
卒業後だって就職や転職のフォローは続く!毎日のように卒業生が来校するのは札幌調理製菓が安心できる学校であることの証明！
各種制度
札幌調理製菓専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介！
やる気サポート制度
●全員に学費免除のチャンス
「オムレツ」または「ナッペ（クリーム塗り）」の実技検定で学費10万円免除のチャンスがある本校独自の「やる気サポート制度」。入学方法を問わず、全ての入学希望者が対象です。実技課題はオープンキャンパス参加時に練習をすることができます。
AO特待生制度
AO入学出願者を対象に学費免除となる特待生を選出する本校独自の学費軽減制度です。
●Sランク
初年度の授業料：全額免除
●Aランク
初年度の授業料：半額免除
●Bランク
初年度の授業料：10万円免除
●Cランク
初年度の授業料：7万円免除
特待生制度
優秀な人材育成を目的とした本校独自の学費軽減制度です。
●Sランク
初年度の授業料：全額免除
●Aランク
初年度の授業料：半額免除
●Bランク
初年度の授業料：10万円免除
●Cランク
初年度の授業料：5万円免除
同窓子弟奨学制度
入学を希望する方の親または兄弟・姉妹が本校または経専学園グループ校（旧校名も含む）の在校生か卒業生（旧校名での卒業も可）の場合、学費の一部を免除する制度です。
免除内容：初年度授業料10万円免除
生徒会・部活動奨学生制度
高等学校で生徒会活動や部活動の部長を経験している方を対象に、学費の一部を免除する制度です。
免除内容：初年度授業料7万円免除
経専学園学費応援制度
日本学生支援機構奨学金制度を利用する方を対象に、学費を毎月々の分割支払いでも、入学・進級を可能にする制度です。 通常、学費の納入は入学前一括または、前期・後期の分納が原則ですが、この制度を利用すれば毎月々の分割支払いで納入できます。
「入学手続き時」に必要な費用は10万円（本校学費の一部）です。
「進級手続き時」に必要な費用は10万円（本校学費の一部）です。
※但し、教材費・諸費は別途3月下旬までに必要となります。
■残りの学費は、毎月々10万円の分割支払いです。
学びの分野／学校の特徴・特色
札幌調理製菓専門学校で学べる学問
- 栄養・食物
札幌調理製菓専門学校で目指せる職種
- 食・栄養・調理・製菓
- 旅行・ホテル・ブライダル・観光
札幌調理製菓専門学校の特徴
- 推薦入試制度
- AO入試制度
- 特待生制度
- 社会人選抜
- 独自奨学金制度
- 学費返還制度
- 納入期限延期制度
- インターンシップ
- 資格合格保証制度
- 学生寮
- 最寄駅より徒歩圏内
札幌調理製菓専門学校キャンパス
所在地
〒062-0933
北海道札幌市豊平区平岸3条2丁目
交通機関・最寄り駅
●地下鉄南北線「平岸」駅、東豊線「学園前」駅、「豊平公園」駅の各駅より徒歩7分
開く
0120-616-552
0120-616-552
/ 
011-823-9636
- 学校No.2415
- 更新日： 2024.04.09