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学び・授業
【フードクリエイト学科】本物のカフェが教室。 現場を学べる学校です。
■写真案内
校舎1階にあるカフェを使った【カフェ運営】ではメニュー考案・価格設定・製作・サービス全てを学生が担当。お客様に提供するとなると妥協は一切許されないし、接客にもプロ意識が必要になります。カフェ運営という現場経験を通して、おいしいフードを作る充実感だけではなく、誰かに食べてもらう喜びを得る事ができます。
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